Wikikuchařka/Koření

Z Wikiknih
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání

Koření patří neodmyslitelně ke každé kuchyni. Jedná se o usušené semeno, plod, kořen, kůru či jinou vegetativní část rostliny, často rozemletou na jemný prášek, která se v malém množství přidává do pokrmů za účelem zvýraznění či dodání specifické chuti a vůně.

Uchovávání koření[editovat]


Abecední seznam koření[editovat]

Kořenící směsi[editovat]

Externí odkazy[editovat]

  • Encyklopedický článek Koření ve Wikipedii