Wikikuchařka/Klokaní steak s rajčatovo-olivovou omáčkou

Klokaní steak s rajčatovo-olivovou omáčkou
Kangaroo steak with tomato-olive sauce
	Obrázek chybí
Co budeme potřebovat
Složky	pro 4 osoby: klokaní maso (500g); arašídový olej; 2 lžíce olivového oleje; cibule; česnek; 1 konzerva oloupaných rajčat; 1 lžička sušeného oregana; 10 zelených oliv; sůl; pepř mletý;
Země původu
	Austrálie

Rajčata posekáme. Na oleji osmažíme cibuli a česnek. Potom přidáme rajčata, koření, cukr, sůl a pepř. Povaříme 10 minut a přidáme olivy. Maso dáme do pekáče, potřeme olejem a pečeme při 210 °C asi půl hodiny. Plátky masa přelijeme omáčkou a podáváme s rýží.