Wikikuchařka/Zelenina/Rajče
Vzhled
< Wikikuchařka | Zelenina
Rajče jedlé, též lilek rajče (Solanum lycopersicum L., 1753) je vytrvalá rostlina z čeledi lilkovitých. Pochází ze střední a jižní Ameriky, v současnosti se pěstuje na celém světě jako zelenina. Plodem je bobule, rajské jablko neboli rajčátko zkráceně rajče.
Ač botanicky ovoce, řadí se celosvětově mezi zeleninu.
Recepty
[editovat | editovat zdroj]- cuketa s rajčaty
- květák na rajčatech a fenyklu
- lečo
- plněná rajčata
- rajčatový salát
- rajská polévka
- zapečený lilek s rajčaty
Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]- Encyklopedický článek Rajče jedlé ve Wikipedii