Wikikuchařka/Zelenina/Rajče

Z Wikiknih
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Rajčata

Rajče jedlé, též lilek rajče (Solanum lycopersicum L., 1753) je vytrvalá rostlina z čeledi lilkovitých. Pochází ze střední a jižní Ameriky, v současnosti se pěstuje na celém světě jako zelenina. Plodem je bobule, rajské jablko neboli rajčátko zkráceně rajče.

Ač botanicky ovoce, řadí se celosvětově mezi zeleninu.

Recepty[editovat]

Externí odkazy[editovat]