Doplňky stravy/Legislativa

Doplňky stravy
Úvod • Doplňky stravy
Vitamíny a minerály
Chemické formy Přepočty: vitamíny, minerály Referenční výživové hodnoty Adekvátní příjmy Horní limity
Ostatní látky
Látky s omezením Zakázané látky Nové potraviny
Přídatné látky
Barviva Sladidla
Hygiena
Hygienické požadavky
Označování a reklama
Označování Alergenní složky Reklama Zdravotní a výživová tvrzení (zdravotní • výživová)
Legislativa
Přehled legislativy Uvedení na trh

Zde najdete přehled důležitých právních předpisů, které se týkají, případně mohou týkat doplňků stravy.

Pozor! Legislativa se neustále vyvíjí a mění. Tento seznam nemusí být již aktuální.

Potraviny

Zákon o potravinách – zákon č. 110/1997 Sb.
Obecné požadavky – nařízení č. 178/2002/ES
Označování potravin – nařízení č. 1169/2011/EU, vyhláška č. 417/2016 Sb.
- Prováděcí nařízení k článku 26 – nařízení 2018/775/EU (označování původu)

Vyhláška o doplňcích stravy – vyhláška č. 58/2018 Sb.
Směrnice o doplňcích stravy – směrnice č. 2002/46/ES, povolené formy vitamínů a minerálů (příloha II – sleduj konsolidované znění)
Reklama – § 5d zákona č. 40/1955 Sb.
- Oznamovací portál MZe

Nařízení o hygieně potravin – nařízení č. 852/2004/ES (HACCP)
Potraviny živočišného původu – nařízení č. 853/2004/ES
Limity pro kontaminující látky – nařízení č. 2023/915/EU
Mikrobiologické požadavky – nařízení č. 2073/2005/ES
Limity pro rezidua pesticidů – nařízení č. 396/2005/ES
Kyselina eruková v olejích a tucích – vyhláška č. 199/2012 Sb.
Přidávání látek do potravin – nařízení č. 1925/2006/ES (především omezení v příloze III; ustanovení o vitamínech a minerálech se netýkají doplňků stravy)