Wikikuchařka/Smažená cola

Z Wikiknih
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Smažená kola
Fried Coke
Fried Coke.jpg
Usmažená kola
Co budeme potřebovat

Čas na přípravu

1/2 hodiny

Složky

Doporučené přílohy
  • Šlehačka
  • Kandovaná třešnička
Země původu

Amerika

Rozmícháme spolu vejce, kolu a cukr. Poté v jiné míse smícháme 2 šálky mouky, 2 lžičky prášku na vaření a přidáme ji do předochozí směsi. Směs začněte míchat a zároveň do ní přidávejte mouku dokud těsto nebude mít ideální konzistenci. Ve fritéze (nebo v hrnci s olejem) rozehřejeme olej na 190 stupňů celsia. Poté dáme kuličky vytvořené z těsta do fritézi na 2 až 3 minuty. Můžete servírovat se šlehačkou.