Wikikuchařka/Zelenina/Pastinák
< Wikikuchařka | Zelenina
Pastinák je kořenová zelenina velice podobná petrželi. Má však mohutnější, řepovitý kořen a je oproti ní také aromatičtější a sladší.
Recepty
[editovat | editovat zdroj]- biryani z pastináku, lilku a kešu ořechů
- kolokásie s mrkví a pastinákem
- obalovaný pastinák
- pastinákové krokety s jedlými kaštany
- restovaný pastinák s chorizem
Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]
Encyklopedický článek Pastinák setý ve Wikipedii
