Wikikuchařka/Zelenina/Paprika

Červená paprika setá

Paprika je rod rostlin z čeledi lilkovitých. Pochází z Ameriky, kde byla tisíce let pěstována v tropech. Dnes se pěstuje po celém světě. Někteří zástupci rodu paprika se používají jako zelenina, jiné jako koření nebo lék. Pálivá forma papriky se označuje jako chilli paprička.

Recepty

• italský zeleninový dort
• kedlubny plněné paprikami
• lečo
• paprikový salát
• papriky pečené na italský způsob
• plněné papriky
• španělský ječmen

Externí odkazy

• Encyklopedický článek Paprika ve Wikipedii