Wikikuchařka/Zelenina/Křen

Z Wikiknih
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Křen

V kuchyni se využívá jak kořen, tak listy. Kořen nejčastěji strouhaný k pečenému nebo vařenému masu, mladé listy pak do salátu, staré listy při nakládání okurek rychlokvašek.

Recepty[editovat]

Související stránky[editovat]

  • Wasabi - japonský zelený křen

Externí odkazy[editovat]

  • Encyklopedický článek Křen ve Wikipedii