Přeskočit na obsah

Wikikuchařka/Zelenina/Celer

Z Wikiknih
Celer bulvový
Celer řapíkatý

Miřík celer je dvouletá bylina z čeledi miříkovitých. Je pěstována jako zelenina pro své bulvy a listy. Listy, zvláště jejich řapíky, se vybělují, aby měly křehčí chuť. Celerová nať může pocházet ze dvou variet celeru – v Česku ze známého celeru bulvového nebo naťového, který se pěstuje v západní Evropě, Asii i Americe.

Recepty[editovat | editovat zdroj]

Celer bulvový[editovat | editovat zdroj]

Celer řapíkatý[editovat | editovat zdroj]

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]

  • Encyklopedický článek Celer ve Wikipedii