Wikikuchařka/Zelenina/Artyčok
< Wikikuchařka | Zelenina
Artyčok je trvalka s lodyhou přesahující jeden metr. V kuchyni se využívají pupence před květem.
Recepty[editovat | editovat zdroj]
- artyčok s bylinkovým máslem a česnekem
- artyčoky po provensálsku
- dušené artyčoky s podzimní houbovou náplní
- plněné artyčoky
- salát z čerstvých artyčoků s cherry rajčátky a nivou
- salát z hříbků a artyčoků
- sladkokyselé artyčoky
Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]
Encyklopedický článek Artyčok ve Wikipedii
