Přeskočit na obsah

Wikikuchařka/Rassolnik

Z Wikiknih

Rassolnik je tradiční ruská polévka, která se připravuje v mnoha variantách. Typickou složkou rassolniku jsou nakládané okurky a lák z nich. Tato polévka pochází z 19. století, lák z okurek se však v Rusku do některých polévek přidával prokazatelně již od 15. století.

Recepty[editovat | editovat zdroj]