Wikikuchařka/Čokoládovosmetanový zákusek

Čokoládovosmetanový zákusek
Obrázek není k dispozici
Co budeme potřebovat
Složky	8 vajec 180 g práškového cukru 180 g mletých ořechů 50 g mletých piškotů 1/2 balení prášku do pečiva
Krém	1 litr smetany ke šlehání 250 g čokolády na vaření (čokoláda na posypání zákusku)

24 hodin před pečením převaříme šlehačku s čokoládou za stálého míchání. Dobře vychladíme

Z bílků vyšleháme sníh.

Smícháme žloutky, cukr, ořechy, piškoty, prášek do pečiva a sníh.

Plech vyložíme pečícím papírem a upečeme vzniklou hmotu. Po dopečení a mírném vychladnutí vyklopíme korpus zákusku a stáhneme z něj papír.

Nakonec ušleháme šlehačku a rozetřeme ji po korpusu.