Wikikuchařka/Čokoládovosmetanový zákusek

Z Wikiknih
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Čokoládovosmetanový zákusek
Dish and Knife.jpg
Obrázek není k dispozici
Co budeme potřebovat

Složky

Krém

  • 1 litr smetany ke šlehání
  • 250 g čokolády na vaření
  • (čokoláda na posypání zákusku)

24 hodin před pečením převaříme šlehačku s čokoládou za stálého míchání. Dobře vychladíme

Z bílků vyšleháme sníh.

Smícháme žloutky, cukr, ořechy, piškoty, prášek do pečiva a sníh.

Plech vyložíme pečícím papírem a upečeme vzniklou hmotu. Po dopečení a mírném vychladnutí vyklopíme korpus zákusku a stáhneme z něj papír.

Nakonec ušleháme šlehačku a rozetřeme ji po korpusu.