Chemický slovník/Esenciální látka
Esenciální látka je látka nezbytná pro život, protože je potřebná pro různé životní procesy.[1] Esenciální látky si organismus nedokáže vyrobit sám, proto je musí přijímat z okolního prostředí fotosyntézou nebo formou potravy. Patří sem např.: vitamíny, aminokyseliny, biogenní prvky (Na, K, Mg, Ca, P, S, Fe, Zn, Se aj.).
Reference[editovat | editovat zdroj]
- ↑ BURIÁNEK, Tomáš. Člověk a životní prostředí. Brno : Střední průmyslová škola chemická Brno. (137 s.) (Učební texty.) Bez jazykové a redakční úpravy. (česky)