Chemické pokusy/Reakce kyseliny octové s hydrogenuhličitanem sodným

Z Wikiknih
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Reakce kyseliny octové s hydrogenuhličitanem sodným
Jméno pokusu Reakce kyseliny octové s hydrogenuhličitanem sodným
Chemikálie hydrogenuhličitan sodný, ocet, detergent a voda
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Popis[editovat]

Kyselina octová reaguje s hydrogenuhličitanem sodným (jedlou sodou) za uvolňování oxidu uhličitého. Pro větší vizuální efekt je vhodné přidat do reakční směsi saponát - při reakci dochází k napěnění.

Postup[editovat]

  1. V kádince na podnose smícháme 2 velké lžičky hydrogenuhličitanu sodného se saponátem, vznikne kašovitá směs (můžete přidat trošku vody, pokud by směs byla moc hustá).
  2. Ke směsi přilijeme asi 20 ml octa pomocí odměrného válce. Pozorujeme vznik oxidu uhličitého doprovázený pěněním.