Chemické pokusy/Příprava mýdla

Z Wikiknih
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Příprava mýdla
Jméno pokusu Příprava mýdla
Chemikálie lipid, hydroxid sodný a voda
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Popis[editovat]

Mýdlo je směs alkalických solí vyšších mastných kyselin. Vyrábí se procesem zvaným zmýdelňování (saponifikace) z přírodních nebo chemicky připravených lipidů působením zásad, jako je např. hydroxid sodný. Při reakci dochází k zásadité hydrolýze lipidů za vzniku solí mastných kyselin a glycerolu.

Postup[editovat]

  1. Nad kahanem zahřejeme v kádince asi 10 ml (nebo 10 g) lipidu (olivový olej na 35 °C, sádlo rozpustíme).
  2. Ve druhé kádince připravíme roztok hydroxidu sodného o koncentraci 9 mol/l (přidáme 3,6 g hydroxidu sodného do 10 ml vody).
  3. Roztok hydroxidu sodného (10 ml) přidáme do kádinky s olejem/tukem. Směs opatrně zahříváme a intenzivně mícháme tyčinkou asi 10-20 minut. Směs začne houstnout. Vznikající mýdlo můžeme odlít do formy, kde ho necháme několik dní, aby se dostatečně vysušilo.