Chemické pokusy/Jak odlišit methanol od ethanolu

Jak odlišit methanol od ethanolu
Chemikálie	kyselina boritá, ethanol a methanol
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Popis

Methanol a ethanol jsou nejjednodušší alkoholy, které mají podobné vlastnosti (bod varu, vzhled i chuť). Není proto jednoduché je rozlišit. Dobrým způsobem, jak tyto dva alkoholy od sebe rozeznat, je jejich reakce s kyselinou boritou.

Při hoření methanolu a ethanolu dochází ke vzniku stejně zbarvených plamenů. Po přidání kyseliny borité k methanolu a ethanolu a jejich následnému zapálení dojde ihned k zelenému hoření směsi s methanol a o něco později k méně intenzivnímu hoření směsi s ethanolem. Reakcí methanolu s kyselinou boritou dojde ke vzniku velmi těkavého trimethylboritanu, který ihned po zapálení bude hořet intenzivním zeleným plamenem, naopak reakcí ethanolu s kyselinou boritou dojde ke vzniku triethylboritanu, který není zdaleka tak moc těkavý jako trimethylboritan, proto začne hořet později a intenzita zeleného plamene nebude tak výrazná. Takto můžeme rozpoznat, která z látek byla methanol, a která ethanol.

Rovnice reakcí:

3 CH₃OH + H₃BO₃ → B(OCH₃)₃ + 3H₂O

3 CH₃CH₂OH + H₃BO₃ → B(OC₂H₅)₃ + 3 H₂O

Postup

1. Porcelánové odpařovací misky umístíme na vhodnou žáruvzdornou podložku, nejlépe do digestoře.
2. Do dvou misek napipetujeme asi 5 ml ethanolu a do dalších dvou misek asi 5 ml methanolu.
3. Do jedné misky s ethanolem a do jedné misky s methanolem přidáme malou lžičku kyseliny borité.
4. Hořící špejlí zapálíme chemikálie ve všech miskách. Pozorujeme stejnou barvu plamene čistého ethanolu a methanolu a také rozdílnou barvu plamene methanolu po přidání kyseliny borité.

Galerie

• 
  Hoření methanolu po přidání kyseliny borité
• 
  Hoření ethanolu po přidání kyseliny borité