Chemické pokusy/Gumový medvídek v chlorečnanu
Popis
[editovat | editovat zdroj]
| Gumový medvídek v chlorečnanu | |
| Chemikálie | chlorečnan draselný a gumový medvídek |
|---|---|
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Chlorečnan draselný (KClO₃) je bílá krystalická látka a také silně oxidační činidlo, které je běžně v pevném skupenství a je často používáno v laboratořích na výrobu kyslíku, je také součástí pyrotechniky a zápalek nebo může sloužit k demonstraci oxidačních reakcí a chemických pokusů. Při zahřívání se chlorečnan rozkládá na chlorid draselný a kyslík, který podporuje hoření jiných látek. Je také hygroskopický a může být nebezpečný při kontaktu s organickými látkami - při smíchání a zahřátí dochází k výbuchu.
Gumový medvídek je želatinový bonbon tvořený převážně z cukrů (sacharóza, glukóza, maltóza, apod.) a dalších látek, které mohou ovlivnit barvu plamene (potravinářská barviva, atd.). Při spalování těchto složek vzniká oxid uhličitý a voda.
Chemikálie
[editovat | editovat zdroj]- chlorečnan draselný (KClO₃)
- gumový medvídek (cukry - maltóza, želatina, barviva)
Pomůcky
[editovat | editovat zdroj]- zkumavka z varného skla
- stojan na zkumavku
- lžička
- pinzeta
- kahan, sirky
- ochranné brýle a laboratorní plášť
Bezpečnostní informace
[editovat | editovat zdroj]- Chlorečnan draselný (KClO₃) - nebezpečný po požití, dráždí dýchací cesty, pokožku a oči, může způsobit a zintenzivnit požár nebo výbuch
Princip
[editovat | editovat zdroj]Reakce chlorečnanu draselného s gumovým medvídkem je příkladem oxidace. Organické složky gumového medvídka jsou po vhození do zkumavky prudce oxidovány taveninou chlorečnanu draselného za vzniku oxidu uhličitého, chloridu draselného a vody. Reakci lze popsat následující rovnicí:
- C₁₂H₂₂O₁₁ + 8 KClO₃ → 12 CO₂ + 8 KCl + 11 H₂O
Postup
[editovat | editovat zdroj]- Do zkumavky nasypeme asi tři lžičky chlorečnanu draselného.
- Zkumavku opatrně upevníme do stojanu a začneme zahřívat nad kahanem, dokud chlorečnan draselný nezačne tát (vzniká bezbarvá tavenina).
- Jakmile je látka roztavená, pomocí pinzety opatrně vhodíme jednoho gumového medvídka do zkumavky.
- Pozorujeme okamžitou exotermickou reakci doprovázenou jasným světlem a uvolňováním plynů.
- Po skončení reakce necháme zkumavku vychladnout a zlikvidujeme zbytky chemikálií.
Galerie
[editovat | editovat zdroj]-
Chlorečnan draselný ve zkumavce před začátkem experimentu. -
Zbytek chlorečnanu draselného ve zkumavce po dokončení experimentu. -
Videozáznam pokusu
