Chemické pokusy/Duha z rajčatové šťávy

Z Wikiknih
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Duha z rajčatové šťávy
Jméno pokusu Duha z rajčatové šťávy
Chemikálie Rajčatový džus a bromová voda
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Popis[editovat]

Karotenoid obsažený v rajčatové šťávě je adován bromem a tím mění svou barvu přes modrou na žlutou.

Postup[editovat]

  1. Do poloviny zkumavky nalijeme rajčatovou šťávu.
  2. Kapátkem přidáváme bromovou vodu.
  3. Pozorujeme měnící se zbarvení, které je odspoda: červená, modrá, zelená, žlutá.