Chemické pokusy/Důkaz uhlíku a vodíku v organických sloučeninách

Z Wikiknih
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Důkaz uhlíku a vodíku v organických sloučeninách
Jméno pokusu Důkaz uhlíku a vodíku v organických sloučeninách
Chemikálie sacharóza, Oxid měďnatý, síran měďnatý a hydroxid vápenatý
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Popis[editovat]

Organické sloučeniny jsou obecně tvořeny omezeným množstvím prvků. Základními kameny organických látek jsou zpravidla uhlík a vodík, dále mohou obsahovat také dusík, síru, fosfor, halogeny a některé kovy.

Postup[editovat]

  1. Smícháme 0,5 g sacharosy s 1 g oxidu měďnatého. Směs nasypeme na dno čisté suché zkumavky a převrstvíme tenkou vrstvou oxidu měďnatého.
  2. Zkumavku upevníme vodorovně držákem a svorkou ke stojanu.
  3. K ústní zkumavky nasypeme malé množství bezvodého síranu měďnatého.
  4. Zkumavku uzavřeme zátkou, jíž prochází skleněná trubička s nasazenou hadičkou.
  5. Druhou zkumavku naplníme do poloviny roztokem hydroxidu vápenatého (přidáme hydroxid vápenatý do vody a vzniklou suspenzi přefiltrujeme). Hadičku vložíme do připraveného roztoku a zkumavku upevníme ke stojanu.
  6. Dno zkumavky se vzorkem organické látky pomalu zahříváme kahanem.
  7. Pozorujeme zmodrání síranu měďnatého (důkaz vody), tvorbu bílé sraženiny uhličitanu vápenatého ve vápenné vodě (důkaz uhlíku) a vznik měděného zrcátka na stěně žíhané zkumavky.