Wikikuchařka/Ingredience/Vejce

Z Wikiknih
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Porovnání velikosti kolibřího, slepičího a pštrosího vejice

Vejce je vajíčko ptáků ale taky plazů a některých savců. Lidé požívají vejce výhradně ptačí.

Zásady skladování vajec[editovat]

  • Vejce by měly být skladovány ideálně při teplotě 4-8 °C.
  • Skořápka se nesmí umývat protože by se poškodil povlak který chrání vejce.
  • Vůbec by se nemělo kupovat nakřáplá vejce.

Články[editovat]

Seznam konzumních vajec[editovat]

Části vajec[editovat]