Wikikuchařka/Míchaná vejce
| Míchaná vejce | |
|---|---|
| |
| Obrázek není k dispozici | |
| Co budeme potřebovat | |
|
Čas na přípravu |
10 minut |
|
Složky |
|
| Doporučené přílohy | |
|
pečivo podle chuti | |
Vejce rozklepneme do hrníčku, rozmícháme a osolíme. Na pánvi nebo v malém hrnci rozpustíme máslo, nebo vlijeme olej, přidáme vejce a mícháme dokud vejce neztuhnou.
Po francouzsku
[editovat | editovat zdroj]Rozehřejeme si vodní lázeň a rozpustíme v ní máslo. Mezitím si v misce rozmícháme vajíčka spolu s jednou lžicí smetany. Do lázně potom dáme vajíčka a zamícháme je vařečkou dokud nezhoustnou a nebudou krémová.