Wikikuchařka/Míchaná vejce

Z Wikiknih
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Míchaná vejce
Dish and Knife.jpg
Obrázek není k dispozici
Co budeme potřebovat

Čas na přípravu

10 minut

Složky

  • 3 vejce
  • máslo, olej, margarín, nebo tuk
Doporučené přílohy

pečivo podle chuti

Vejce rozklepneme do hrníčku, rozmícháme a osolíme. Na pánvi nebo v malém hrnci rozpustíme máslo, nebo vlijeme olej, přidáme vejce a mícháme dokud vejce neztuhnou.

Po francouzsku[editovat]

Rozehřejeme si vodní lázeň a rozpustíme v ní máslo. Mezitím si v misce rozmícháme vajíčka spolu s jednou lžicí smetany. Do lázně potom dáme vajíčka a zamícháme je vařečkou dokud nezhoustnou a nebudou krémová.