Wikikuchařka/Krýa soúpa me angoúri - Κρύα σούπα με αγγούρι

Z Wikiknih
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání

Krýa soúpa me angoúri - Κρύα σούπα με αγγούρι - studená okurková polévka


2 bílé jogurty, 500 ml smetany, 3 salátové okurky, 3 stroužky česneku, 2 lžíce sekaného čerstvého kopru, sůl, 2 lžičky rostlinného oleje


Utřený česnek smíchejte s olejem, přidejte strouhanou okurku a ořechy. Zalijte smetanou, ve které jste rozmíchali jogurty, osolte a nakonec dochuťte sekaným koprem. Promíchejte a dejte vychladit. Podávejte s pečivem nebo slanými sušenkami jako letní svačinu nebo večeři.