Wikikuchařka/Bretaňský jablečný koláč

Z Wikiknih
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Bretaňský jablečný koláč
Tarte aux pommes bretonne
Dish and Knife.jpg
Obrázek chybí
Co budeme potřebovat

Složky

  • 130 g hladké mouky
  • 130 g cukru krupice
  • 3 jablka
  • 130 g másla
  • 4 vejce
  • troška rumu

Cukr vyšleháme s vejci, přidáme hladkou mouku, rozpuštěné máslo a rum. Když je těsto hladké přidáme jablka oloupaná a nakrájená na kolečka. Vše dobře promícháme. Nalijeme do vymazané a vysypané koláčové formy. Pečeme 15 minut ve středně vyhřáté trpoubě a 15 minut dopékáme mírně.