Rostlinná & bezlepková kuchařka/Obsah/Snídaně/Smoothie bowl s příchutí borůvek

Z Wikiknih
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Borůvkový smoothie bowl
Smoothie bowl - blueberry.jpg
Co budeme potřebovat

Čas na přípravu

Příprava: 10-15min.

Složky

1 hrst borůvek (cca 60 g)

1 kelímek sójového či ovesného jogurtu

1 malý banán nebo 1/2 velkého banánu

Oříšky,semínka, ovoce či ovesné vločky na ozdovení

Speciální vybavení

mixér (není nutný výkonný, naopak je ku prospěchu pokud zůstanou menší kousky)

Úvod[editovat]

Tento recept se hodí na neklidná rána, kdy člověk nestíhá a nutně potřebuje dávku vitamínů a živin. Já dělám smoothie bowl obvykle v létě, když slunce paří a já mám chuť na něco chladivého a výživného. Tento borůvkový je můj favorit. Doporučuji přidat (bezlepkové) vločky a kokos, protože to je potom gurmánský zážitek!

Postup[editovat]

  1. Omyjeme borůvky, oloupeme banán a vhodíme do mixéru spolu s ne-jogurtem. Vše mixujeme alespoň 30 vteřin.
  2. Měli bychom získat hustší smoothie. Pokud takovou konzistenci nemáme, přidáme ne-jogurt.
  3. Rozmixované smoothie dáme do misky a podle chuti ozdobíme. Zdobíme: ovocem, obilovinami (většinou bezlepkovými vločkami) a oříšky nebo semínky

Dobrou chuť!

Moje tipy[editovat]

  • Zdobím většinou borůvkami, je to chuťově lepší.
  • Na ozdobení jsou dobré taky chia semínka,které ve smoothie bowlu krásně nabobtnají
  • Vždy ozdobím také oříšky, protože obsahují bílkoviny, tudíž je to skrytá energie a pocit sytosti
  • Tuto plnohodnotnou snídani si vychutnávám v pracovní dny, protože mi přinese energii na celé dopoledne
  • Pokud nejste alergičtí na lepek, můžete samosebou použít vločky normální, chuti to neuškodí
  • Pokud máte radši "chladnější chuť, místo ne-jogurtu přidejte 2+ kostky ledu