Jak na zahradu/Užitková zahrada/Ovocná zahrada/Maliník

Ostružiník maliník (Rubus idaeus) je nenáročný keř z čeledi růžovitých (Rosaceae). Ve střední Evropě je původní domácí rostlinou a vyskytuje se tudíž přirozeně v prosvětlených lesích i křovinách, je ale rovněž v různých kultivarech pěstován v zahradách.

Výsadba a péče

Maliníkům vyhovuje slunné stanoviště či polostín a mírně kyselá, vlhčí, ale propustná humózní půda. Maliníky snesou i vápenitou půdu, pokud je obohacená rašelinou, hnojem či kompostem. Keře jsou samosprašné.

Maliníky se obvykle sází na podzim do mělké rýhy (hloubka asi 8 cm, šířka 15-25 cm). Jednotlivé rostliny se do ní vkládají ve vzdálenosti asi 45 cm od sebe.

Na jaře je vhodné keře maliníku mulčovat. K tomu účelu se používá kompostovka, hnůj nebo rašelina, aby se v půdě udržela vlhkost. Během suchého léta se doporučuje maliníky hojně zalévat.

Řez

Maliník obvykle plodí jen na ročních (loňských) výhonech. Odplozené výhony následně odumírají, proto se vždy po sklizni těsně nad zemí odstřihávají. Je přitom nutné zabránit poškození letorostů, které budou plodit teprve příští rok. Pokud maliník roste příliš bujně, lze jej prosvětlit odstříháním nadbytečných letorostů.

Některé vyšlechtěné odrůdy však plodí koncem léta a na podzim již na letorostech, přičemž začátkem následujícího léta dávají tytéž šlahouny ještě jednu úrodu. Takové keře se nazývají opakovaně plodící neboli remontující - jejich výhony se proto mohou odstranit až po druhé sklizni.

Odrůdy

Ada - nižší, kompaktní, opakovaně plodící (remontující) keře, poměrně odolné vůči houbovým chorobám
Canby - řidší, vzpřímené, pravidelně plodící keře, odolné vůči houbovým chorobám
Heritage - středně husté, nepříliš bohatě, ale opakovaně plodící (remontující) keře, středně odolné vůči houbovým i virovým chorobám
Rubín - středně husté, vzpřímené, pravidelně plodící keře, středně odolné vůči houbovým chorobám

Choroby a škůdci

Malinovník plstnatý - brouk, jehož larvy využívají plody jako úkryt i potravu
Antraknóza - projevuje se tmavě purpurovými skvrnami na výhonech či listech, skvrny později zešednou