Wikikuchařka/Vepřové žebírko s hrozny

Z Wikiknih

Vepřové žebírko s hrozny
Obrázek není k dispozici
Co budeme potřebovat
Ingredience	600g vepřové pečínky 300g vinných hroznů lžička skořice 40g másla olej pepř sůl
Doporučené přílohy
Šafránem okořeněná rýže
Země původu
Ázerbájdžán Arménie

Z pečínky si nakrájíme čtyři žebírka, naklepeme, osolíme, opepříme a ochutíme skořicí. Takto připravené opečeme po obou stranách na rozpáleném oleji. Opečená žebírka dáme na nahřátou mísu, přelijeme vlastní šťávou a obložíme hrozny ohřátými na másle.