Wikikuchařka/Polévka: Porovnání verzí

Z Wikiknih
Smazaný obsah Přidaný obsah
m Přidána polévka z červené čočky
m Robot: kosmetické úpravy
Řádek 8: Řádek 8:


=== Polévky ===
=== Polévky ===
[[File:Česnečka 2.jpg|thumb|Česnečka]]
[[Soubor:Česnečka 2.jpg|thumb|Česnečka]]
[[File:Fränkische Brotsuppe.jpg|thumb|Francouzská chlebová polévka]]
[[Soubor:Fränkische Brotsuppe.jpg|thumb|Francouzská chlebová polévka]]
[[File:Cream mushroom soup 3.jpg|thumb|Krémová houbová polévka]]
[[Soubor:Cream mushroom soup 3.jpg|thumb|Krémová houbová polévka]]
* [[../Alpská polévka/]]
* [[../Alpská polévka/]]
* [[../Boršč/]]
* [[../Boršč/]]

Verze z 30. 12. 2017, 13:36

Polévka je jedna z hlavních položek menu. Obvykle se podává jako předkrm před hlavním chodem, v rámci běžného stravování během pracovního dne však může polévka zastat i jeho místo. Dobrá polévka je postavena na kvalitním vývaru, do kterého se přidávají další ingredience (zelenina, maso…) a který se může zahustit například jíškou.

Recepty

Jak připravit dobrý vývar

Polévky

Česnečka
Francouzská chlebová polévka
Krémová houbová polévka

Odkazy