Wikikuchařka/Polévka: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m →Polévky: +1 existující |
→Recepty: typo (časem dopřekopu, asi jako rozcestník podle základní suroviny (vodu v to nepočítaje ;-D) |
||
| Řádek 25: | Řádek 25: | ||
* [[../Hrachová polévka s pestem a rybími krutony/]] |
* [[../Hrachová polévka s pestem a rybími krutony/]] |
||
* [[../Chřestová polévka/]] |
* [[../Chřestová polévka/]] |
||
| ⚫ | |||
* [[../Kapustnica se sušenými švestkami a klobásou/]] |
* [[../Kapustnica se sušenými švestkami a klobásou/]] |
||
* [[../Kuřecí consommé/]] |
* [[../Kuřecí consommé/]] |
||
* [[../Kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi/]] |
* [[../Kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi/]] |
||
* [[../Květáková polévka |
* [[../Květáková polévka/]] |
||
| ⚫ | |||
* [[../Minestrone/]] |
* [[../Minestrone/]] |
||
* [[../Mléčná polévka/]] |
* [[../Mléčná polévka/]] |
||
Verze z 17. 4. 2009, 09:05
Polévka je jedna z hlavních položek menu. Obvykle se podává jako předkrm před hlavním chodem, v rámci běžného stravování během pracovního dne však může polévka zastat i jeho místo. Dobrá polévka je postavena na kvalitním vývaru, do kterého se přidávají další ingredience (zelenina, maso…) a který se může zahustit například jíškou.
Recepty
Jak připravit dobrý vývar
Polévky
- Alpská polévka
- Boršč
- Bramborová polévka
- Cibulová polévka
- Cock a leekie
- Čočková polévka
- Dršťková polévka
- Gazpacho
- Gulášová polévka
- Hálaszlé
- Houbová polévka
- Hovězí polévka s knedlíčky
- Hrachová polévka s pestem a rybími krutony
- Chřestová polévka
- Kapustová polévka
- Kapustnica se sušenými švestkami a klobásou
- Kuřecí consommé
- Kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi
- Květáková polévka
- Minestrone
- Mléčná polévka
- Mrkvová polévka s koriandrem
- Neapolská vánoční polévka
- Ořechová polévka
- Petrželová polévka s lososem
- Polévka na indický způsob
- Polévka s játrovými knedlíčky
- Polévka s krevetami a mořským okounem
- Pórková polévka
- Rajská polévka
- Rassolnik
- Rybí polévka
- Thajská kuřecí polévka
- Toskánská kapustová polévka s rýží
- Vichyssoise
- Vývar s krupičkou a vejcem
- Zelná polévka
Odkazy
CHYBA: {{Commons}} — Nespecifikovaný typ odkazu. Použijte některý z parametrů „galerie“, „kategorie“. CHYBA: {{Wikipedie}} — Nespecifikovaný typ odkazu. Použijte některý z parametrů „článek“, „kategorie“, „portál“.