Wikikuchařka/Polévka: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
→Recepty: typo (časem dopřekopu, asi jako rozcestník podle základní suroviny (vodu v to nepočítaje ;-D) |
specifikace odkazů v šablonách sesterských projektů; kosmetické úpravy |
||
Řádek 50: | Řádek 50: | ||
== Odkazy == |
== Odkazy == |
||
⚫ | |||
{{Commons| |
* {{Commons|kategorie=Soups}} |
||
⚫ | |||
* [http://www.vareni.cz/trendy/polevka-je-grunt/ Polévka je grunt] |
* [http://www.vareni.cz/trendy/polevka-je-grunt/ Polévka je grunt] |
||
Verze z 8. 3. 2013, 12:13
Polévka je jedna z hlavních položek menu. Obvykle se podává jako předkrm před hlavním chodem, v rámci běžného stravování během pracovního dne však může polévka zastat i jeho místo. Dobrá polévka je postavena na kvalitním vývaru, do kterého se přidávají další ingredience (zelenina, maso…) a který se může zahustit například jíškou.
Recepty
Jak připravit dobrý vývar
Polévky
- Alpská polévka
- Boršč
- Bramborová polévka
- Cibulová polévka
- Cock a leekie
- Čočková polévka
- Dršťková polévka
- Gazpacho
- Gulášová polévka
- Hálaszlé
- Houbová polévka
- Hovězí polévka s knedlíčky
- Hrachová polévka s pestem a rybími krutony
- Chřestová polévka
- Kapustová polévka
- Kapustnica se sušenými švestkami a klobásou
- Kuřecí consommé
- Kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi
- Květáková polévka
- Minestrone
- Mléčná polévka
- Mrkvová polévka s koriandrem
- Neapolská vánoční polévka
- Ořechová polévka
- Petrželová polévka s lososem
- Polévka na indický způsob
- Polévka s játrovými knedlíčky
- Polévka s krevetami a mořským okounem
- Pórková polévka
- Rajská polévka
- Rassolnik
- Rybí polévka
- Thajská kuřecí polévka
- Toskánská kapustová polévka s rýží
- Vichyssoise
- Vývar s krupičkou a vejcem
- Zelná polévka
Odkazy
- Encyklopedický článek Polévka ve Wikipedii
- Kategorie Soups ve Wikimedia Commons
- Polévka je grunt