Doplňky stravy/Zdravotní tvrzení
| Doplňky stravy |
Úvod • Doplňky stravy |
| Vitamíny a minerály |
| Chemické formy Přepočty: vitamíny, minerály Referenční výživové hodnoty Adekvátní příjmy Horní limity |
| Ostatní látky |
| Látky s omezením Zakázané látky Nové potraviny |
| Přídatné látky |
| Barviva Sladidla |
| Hygiena |
| Hygienické požadavky |
| Označování a reklama |
| Označování Alergenní složky Reklama Zdravotní a výživová tvrzení (zdravotní • výživová) |
| Legislativa |
| Přehled legislativy Uvedení na trh |
Doplňkům stravy i dalším potravinám je možné přisuzovat příznivé účinky na zdraví, a to jak na obalech, tak i v reklamě. K tomu můžeme využívat takzvaná zdravotní tvrzení. Zdravotní tvrzení patří mezi údaje uváděné dobrovolně. Pokud se však k jejich použití rozhodneme, znamená to přijmout určité povinnosti a dodržovat daná pravidla. Podmínky pro používání zdravotních tvrzení (stejně jako u tvrzení výživových) určuje nařízení 1924/2006/ES. Tou základní podmínkou je, že můžeme vybírat pouze ze seznamu schválených tvrzení, případně z tvrzení doposud neposouzených (tzv. „on hold“).
Definice
[editovat | editovat zdroj]Důležité definice dle článku 2 nařízení 1924/2006/ES:
Zdravotním tvrzením se rozumí každé tvrzení, které uvádí, naznačuje nebo ze kterého vyplývá, že existuje souvislost mezi kategorií potravin, potravinou nebo některou z jejích složek a zdravím.
Otázka, zda z použitého tvrzení vyplývá nějaká souvislost mezi konzumací potraviny a lidským zdravím, je zásadní pro jeho další posouzení z hlediska legálnosti.
Tvrzení o příznivém vlivu látek jako glukosamin sulfát či chondroitin sulfát EFSA posoudila jako nedostatečně vědecky zdůvodněná, především z důvodu chybění studií na dostatečném počtu zdravých dobrovolníků. Studie provedené na pacientech s onemocněním kloubů nemohly být zohledněny. Z tohoto důvodu nenajdeme v seznamu žádná schválená zdravotní tvrzení o těchto látkách. To však nebrání v prezentaci jejich fyziologické úlohy v organismu: jde o látky tělu vlastní, které jsou mimo jiné základní stavební součástí kloubních chrupavek. Důležité je zasadit takovou informaci do celkového kontextu tak, aby z dané prezentace nevyplývala souvislost mezi konzumací těchto látek a zdravím kloubů (či jiných tělesných orgánů), aby se z prostého sdělení nestalo neschválené zdravotní tvrzení.
Tvrzením o snížení rizika onemocnění se rozumí každé zdravotní tvrzení, které uvádí, naznačuje nebo ze kterého vyplývá, že spotřeba určité kategorie potravin, potraviny nebo některé z jejích složek významně snižuje riziko vzniku určitého lidského onemocnění.
Tvrzením se rozumí jakékoli sdělení nebo znázornění, které není podle právních předpisů Společenství nebo vnitrostátních právních předpisů povinné, včetně obrázkového, grafického nebo symbolického znázornění v jakékoli podobě, které uvádí, naznačuje nebo ze kterého vyplývá, že potravina má určité vlastnosti.
Zdravotní či výživové tvrzení nemusí mít pouze slovní podobu. Může být vyjádřeno i graficky. Například obrázek oka může naznačovat, že výrobek má příznivé účinky na zrak. Považuje se proto (podle celkového kontextu) za zdravotní tvrzení. Je tedy potřeba ho doprovodit specifickým tvrzením, které tento účinek spojí s konkrétní složkou výrobku. (Viz dále.)
Za zdravotní tvrzení se považuje i název výrobku či jeho ochranná známka, pokud z nich plyne vliv na zdraví.[1] Pak je též nutné řídit se dále uvedenými zásadami.
Zásady používání zdravotních tvrzení
[editovat | editovat zdroj]První podmínkou je, že používat se mohou pouze zdravotní tvrzení posouzená Evropským úřadem pro bezpečnost potravin (EFSA) a následně schválená Evropskou komisí, případně tvrzení uvedená na tzv. seznamu „on hold“, u nich doposud neproběhlo posouzení.[2]
Prodávající dále spolu se zdravotním tvrzením musí spotřebiteli poskytnout následující informace:[3]
- sdělení o významu různorodé a vyvážené stravy a zdravého životního stylu,
- množství potraviny a způsob konzumace potřebné k dosažení uvedeného příznivého účinku,
- případně sdělení určené osobám, které by se měly vyhnout konzumaci této potraviny,
- vhodné varování, pokud nadměrná konzumace daného produktu může ohrozit zdraví.
Tyto informace se uvedou buď ne obalu potraviny, nebo v reklamě, pokud na obalu nejsou. V případě doplňků stravy je tato podmínka automaticky splněna, pokud je výrobek řádně označen v souladu s požadavky směrnice 2002/46/ES, resp. vyhlášky č. 58/2018 Sb. (povinné upozornění, že doplněk stravy není náhradou pestré stravy, doporučené dávkování, upozornění, pro koho není výrobek určen a varování před překročením doporučeného dávkování, případně další varování povinná ve zvláštních případech). Reklama na doplňky stravy tedy nemusí tato upozornění obsahovat.
Na obalu výrobku musí být uvedené množství složek, ke kterým se použitá zdravotní vztahují. To by rovněž mělo být splněno, pokud se na obalu uvedou výživové údaje v souladu s výše uvedenými předpisy.[4]
Obecná zdravotní tvrzení
[editovat | editovat zdroj]Je možné používat obecně formulovaná tvrzení se vztahem ke zdraví, například: imunita, zrak, klouby, podpora zdraví. Je však nezbytné takové tvrzení vždy doprovodit alespoň jedním schváleným tvrzením (nebo „on hold“), specificky vztaženým k určité složce (nebo složkám) potraviny. Reklama či označení výrobku tedy musí vždy přisoudit zdravotní účinky konkrétní složce.[5]
- Příklady
Imunita, obranyschopnost (obecná zdravotní tvrzení)
Obsahuje vitamín C, podporuje správnou funkci imunitního systému. (Schválené specifické zdravotní tvrzení, modifikované v rámci přípustné flexibility.)
Zdravý zrak
Vitamín A a zinek přispívají ke správnému fungování zraku.
Obecné a specifické tvrzení spolu samozřejmě musejí korespondovat. Nelze spojit obecné tvrzení se specifickým, které je významově odlišné (například: Oči. Vitamín C podporuje imunitu.). Čím je tvrzení obecnější (např. podpora zdraví), tím větší je množina specifických tvrzení, ze kterých je možné vybírat.
Specifické tvrzení by vždy mělo být uvedeno v blízkosti obecného. Pokud výrobce použije obecná tvrzení na obalu doplňku stravy, je nezbytné, aby na něm byla uvedena i související tvrzení specifická, která se tím stávají povinným údajem. Je nepřípustné je v takovém případě uvést pouze v přiloženém letáku s odkazem, že na obalu není dostatek místa. Příbalový leták, který je nepovinnou součástí doplňku stravy, není viditelně přístupný spotřebiteli v okamžiku koupě. V reklamě též musejí být doprovodná tvrzení zřetelná a dobře viditelná (respektive v případě mluvené reklamy musí zřetelně zaznít).
Flexibilita
[editovat | editovat zdroj]Není nutné používat zdravotní tvrzení ve znění, v jakém byla schválena. Jsou možné jiné formulace, pokud zůstane zachovaný jejich význam pro spotřebitele. Jednou ze zásad flexibility je, že použité tvrzení nesmí být silnější než schválené znění.
Většina tvrzení byla schválena ve znění, kdy složka potraviny (například vitamín či minerální látka) nějakým způsobem přispívá k udržení normálního stavu, nějaké úrovně zdraví – zraku, krevního tlaku, hladiny cholesterolu a podobně. Je možné nahrazovat slovo normální výrazy jako zdravý či správný, například: Zinek je důležitý pro zdraví očí. (Zinek přispívá k udržení normálního stavu zraku.) Vitamín C podporuje správné fungování imunitního systému. (Vitamín C přispívá k normální funkci imunitního systému.)
Nepřípustná jsou tvrzení, ze kterých plyne nějaká změna (pokud není ve schváleném znění): zlepšuje paměť, snižuje krevní tlak, posiluje imunitu, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, optimalizuje hladinu cukru.
Omezení
[editovat | editovat zdroj]Výživová a zdravotní tvrzení nesmějí:[6]
- být nepravdivá, dvojsmyslná nebo klamavá;
Tvrzení je nutné formulovat vždy jednoznačně. Dvojsmysly (použité záměrně i nezáměrně) jsou nepřípustné.
- Nevhodně nejednoznačné tvrzení
- Glukosamin a vitamín C pro Vaše klouby
Pro glukosamin nebyla schválena žádná zdravotní tvrzení, avšak tato formulace nepřípustně naznačuje, že glukosamin v daném výrobku má příznivý účinek na klouby, ačkoliv takové tvrzení lze aplikovat pouze na vitamín C.
- Lepší řešení
- Glukosamin a vitamín C, který přispívá ke správné tvorbě kolagenu v kloubních chrupavkách.
Ideálním řešením pak je obě tvrzení zcela rozdělit.
- Nevhodná tvrzení
- Obsahuje směs různých látek, které pomáhají udržovat normální činnost nervové soustavy, podporují imunitní systém a přispívají ke zdraví pokožky.
- Obsahuje kyselinu listovou, niacin a biotin, které pomáhají udržovat normální činnost nervové soustavy, podporují imunitní systém a přispívají ke zdraví po-kožky.
V prvním případě není tvrzení dostatečně specifické (viz Obecná tvrzení výše). V druhém případě jsou tři různá tvrzení shrnuta do jedné věty, ačkoliv nejsou schválena pro všechny tři látky současně. Je potřeba tato tvrzení rozdělit.
- Správné řešení
- Kyselina listová podporuje správnou funkci imunitního systému. Niacin se spolu s biotinem podílí na udržování normální funkce nervové soustavy a přispívá ke zdraví pokožky.
- vyvolávat pochybnosti o bezpečnosti nebo výživové přiměřenosti jiných potravin;
- Příklady nepřípustných tvrzení
- Většina potravin v obchodech je plná škodlivé chemie – náš doplněk je 100% přírodní.
- Tradiční železo způsobuje zácpu, podráždění žaludku a oxidativní stres – my používáme moderní formu, která je bezpečnější. Naše železo zácpu nezpůsobuje.
- nabádat k nadměrné konzumaci určité potraviny nebo nadměrnou konzumaci omlouvat;
- uvádět nebo naznačovat, ani z nich nesmí vyplývat, že vyvážená a různorodá strava nemůže obecně zajistit přiměřené množství živin;
Evropská komise může stanovit odchylku z tohoto požadavku v případě živin, jejichž dostatečné množství nemůže být vyváženou a různorodou stravou zajištěno. Doposud (2025) však žádné odchylky nestanovila, takže zákaz je platný zcela bez výjimky.
- odkazovat na změny tělesných funkcí, které by mohly u spotřebitelů vzbuzovat strach nebo které by mohly zneužívat jejich strachu, pomocí textu nebo prostřednictvím obrazového, grafického či symbolického znázornění.
Dále nejsou přípustná tato zdravotní tvrzení:[7]
- tvrzení, která naznačují, že nekonzumováním dané potraviny by mohlo být ohroženo zdraví;
- tvrzení, která odkazují na míru nebo množství úbytku hmotnosti;
- tvrzení, která odkazují na doporučení jednotlivých lékařů nebo dalších odborníků ve zdravotnictví a sdružení, která nejsou uvedena v článku 11.
Podobně jako u léčiv a zdravotnických prostředků nesmějí potraviny, včetně doplňků stravy, propagovat lékaři, lékárníci, výživoví specialisté a jiní odborníci, případně ani herci vystupující v roli odborníka. Pokud se již v reklamě objeví, nesmí jejich role vyznít jako doporučení výrobku ve vztahu ke zdraví. Zákaz se týká i institucí, kde tito odborníci pracují. Výjimkou jsou (dle článku 11) odborná sdružení, pokud jsou autorizována vnitrostátní úpravou.
V Česku vydalo Ministerstvo zdravotnictví jejich seznam ve Věstníku MZ. Konkrétně jde o: Česká lékařská komora, Česká stomatologická komora, Česká lékárnická komora, Česká lékařská společnost Jana Evangelisty Purkyně a její odborné společnosti, Společnost pro výživu, Česká společnost tělovýchovného lékařství, Společnost pro probiotika a prebiotika, o.s., Česká společnost pro jakost.
Je tedy možné získat doporučení například od České revmatologické společnosti ČLS JEP (za podmínek, které si společnost sama stanoví), ale nikoliv už od Revmatologického ústavu ani jeho zaměstnanců.
Typy zdravotních tvrzení
[editovat | editovat zdroj]Nařízení dělí zdravotní tvrzení na několik typů, přičemž je podstatné, zda jsou definovány článkem 13, nebo článkem 14. Rozdíl je především ve způsobu jejich schvalování a v tom, jak se stanovují bližší podmínky jejich použití.
- Funkční tvrzení
Jedná se o tvrzení podle článku 13. Jsou to tvrzení, která popisují nebo odkazují na:
- význam živiny nebo jiné látky pro růst a vývoj organismu a jeho fyziologické funkce,
- psychologické a behaviorální funkce,
- snižování nebo kontrolu hmotnosti nebo snížení pocitu hladu či zvýšení pocitu sytosti anebo na snížení množství energie obsažené ve stravě.
Je zakázané používat tvrzení, která uvádějí konkrétní úbytek tělesné hmotnosti,[8] například: Zhubnete o 5 kg za měsíc.
Tvrzení založená na všeobecně uznávaných vědeckých poznatcích a dobře srozumitelná průměrnému spotřebiteli bylo po přijetí nařízení možné schválit zjednodušeným způsobem. Tvrzení založená na nových poznatcích (článek 13 odst. 5) je možné schválit pouze na základě žádosti, obsahující podrobné vědecké zdůvodnění (podložené studiemi). Žadatel může u těchto tvrzení požádat o patentovou ochranu na dobu 5 let.
- Tvrzení o snížení rizika onemocnění
Jde o tvrzení podle článku 14 odst. 1 písm. a). Jsou to tvrzení o tom, že konzumace určité potraviny může příznivě ovlivnit nějaký faktor (např. zvýšenou hladinu cholesterolu), který je rizikem pro vznik onemocnění. Tvrzení jsou poměrně precizně formulovaná a mají stanovené jasné podmínky, za jakých se mohou používat. Obvykle stanovují i povinnost informovat spotřebitele, například o tom, v jakých dávkách lze tohoto účinku dostáhnout.
Zároveň je nutné přidat informaci, že na vzniku onemocnění podílí více rizikových faktorů a že úprava jednoho z těchto rizikových faktorů může nebo nemusí mít příznivý účinek. Pokud je tato informace spolu s tvrzením na obalu výrobku, nemusí se uvádět v reklamě.
- Tvrzení týkající se vývoje a zdraví dětí
Jde o tvrzení podle článku 14 odst. 1 písm. b). Tvrzení, která se týkají růstu, vývoje a zdraví dětí (včetně nenarozených) se významově liší od běžných funkčních tvrzení (článek 13). Je jich k dispozici výrazně méně než schválených funkčních tvrzení. Zároveň však lze používat většinu funkčních tvrzení i u dětí, pouze je nutné respektovat v rámci flexibility zachování významu pro spotřebitele a neformulovat tvrzení tak, aby vyznělo tak, že jde o příznivé ovlivnění růstu a vývoje dítěte.
- Příklad k porovnání – schválená zdravotní tvrzení
- Vápník je potřebný pro normální růst a vývin kostí u dětí. (tvrzení o růstu a vývoji dětí)
- Vápník je potřebný pro udržení normálního stavu kostí. (funkční tvrzení)
Seznam schválených zdravotních tvrzení
[editovat | editovat zdroj]Funkční tvrzení
[editovat | editovat zdroj]| Živina, látka, potravina nebo kategorie potravin | Zdravotní tvrzení | Podmínky a/nebo omezení použití potraviny a/nebo dodatečné prohlášení nebo varování | Odkaz na právní předpis | Podmínky používání, omezení používání, doplňující sdělení nebo varování |
|---|---|---|---|---|
| aktivní uhlí | Aktivní uhlí přispívá ke snižování nadměrné plynatosti po jídle | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které obsahují 1 g aktivního uhlí v kvantifikované porci. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při požití 1 g alespoň 30 minut před jídlem a 1 g krátce po jídle. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| ALFA-cyklodextrin | Konzumace alfa-cyklodextrinu jakožto součásti jídla obsahujícího škrob přispívá k omezení nárůstu hladiny glukózy v krvi po tomto jídle | Tvrzení smí být použito u potravin, které obsahují alespoň 5 g alfa- cyklodextrinu na 50 g škrobu v kvantifikované porci jakožto součásti jídla. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne konzumací alfa-cyklodextrinu jakožto součásti jídla. | Nařízení Komise (EU) č. 536/2013 | |
| arabinoxylan vyrobený z endospermu pšenice | Konzumace arabinoxylanu jakožto součásti jídla přispívá k omezení nárůstu hladiny glukózy v krvi po tomto jídle | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které obsahují nejméně 8 g vlákniny bohaté na arabinoxylan (AX) vyrobené z endospermu pšenice (nejméně 60 % hmotnostních AX) na 100 g využitelných sacharidů v kvantifikované porci jakožto součásti jídla. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne konzumací vlákniny bohaté na arabinoxylan vyrobené z endospermu pšenice jakožto součásti jídla. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| beta-glukany | β-glukany přispívají k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které obsahují nejméně 1 g beta-glukanů z ovsa, ovesných otrub, ječmene, ječných otrub nebo ze směsí těchto zdrojů v kvantifikované porci. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při přívodu 3 g beta-glukanů z ovsa, ovesných otrub, ječmene, ječných otrub nebo ze směsí těchto zdrojů denně. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| beta-glukany z ovsa a ječmene | Konzumace β-glukany z ovsa nebo ječmene jakožto součásti jídla přispívá k omezení nárůstu hladiny glukózy v krvi po tomto jídle | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které obsahují nejméně 4 g beta-glukanů z ovsa nebo ječmene na každých 30 g využitelných sacharidů v kvantifikované porci jakožto součásti jídla. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne konzumací beta-glukanů z ovsa nebo ječmene jakožto součásti jídla. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| betain | Betain přispívá k normálnímu metabolismu homocysteinu | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které obsahují nejméně 500 mg betainu v kvantifikované porci. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při přívodu 1,5 g betainu denně. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že denní přívod překračující 4 g může významně zvýšit hladinu cholesterolu v krvi. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| bílkoviny | Bílkoviny přispívají k růstu svalové hmoty | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem bílkovin podle vymezení v tvrzení ZDROJ BÍLKOVIN na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| bílkoviny | Bílkoviny přispívají k udržení svalové hmoty | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem bílkovin podle vymezení v tvrzení ZDROJ BÍLKOVIN na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| bílkoviny | Bílkoviny přispívají k udržení normálního stavu kostí | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem bílkovin podle vymezení v tvrzení ZDROJ BÍLKOVIN na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| biotin | Biotin přispívá k normálnímu energetickému metabolismu | Tvrzení lze použít pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem biotinu podle vymezení v tvrzení ZDROJ (NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ) NEBO (NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK) na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| biotin | Biotin přispívá k normální činnosti nervové soustavy | Tvrzení lze použít pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem biotinu podle vymezení v tvrzení ZDROJ (NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ) NEBO (NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK) na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| biotin | Biotin přispívá k normálnímu metabolismu makroživin | Tvrzení lze použít pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem biotinu podle vymezení v tvrzení ZDROJ (NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ) NEBO (NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK) na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| biotin | Biotin přispívá k normální psychické činnosti | Tvrzení lze použít pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem biotinu podle vymezení v tvrzení ZDROJ (NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ) NEBO (NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK) na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| biotin | Biotin přispívá k udržení normálního stavu vlasů | Tvrzení lze použít pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem biotinu podle vymezení v tvrzení ZDROJ (NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ) NEBO (NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK) na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| biotin | Biotin přispívá k udržení normálního stavu sliznic | Tvrzení lze použít pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem biotinu podle vymezení v tvrzení ZDROJ (NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ) NEBO (NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK) na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| biotin | Biotin přispívá k udržení normálního stavu pokožky | Tvrzení lze použít pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem biotinu podle vymezení v tvrzení ZDROJ (NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ) NEBO (NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK) na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| draslík | Draslík přispívá k normální činnosti nervové soustavy | Tvrzení lze použít pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem draslík podle vymezení v tvrzení ZDROJ (NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ) NEBO (NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK) na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| draslík | Draslík přispívá k normální činnosti svalů | Tvrzení lze použít pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem draslík podle vymezení v tvrzení ZDROJ (NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ) NEBO (NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK) na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| draslík | Draslík přispívá k udržení normálního tlaku krve | Tvrzení lze použít pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem draslík podle vymezení v tvrzení ZDROJ (NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ) NEBO (NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK) na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| enzym laktáza | Enzym laktáza zlepšuje trávení laktózy u osob, které laktózu špatně tráví | Tvrzení smí být použito pouze u doplňků stravy s minimální dávkou 4500 jednotek FCC (Food Chemicals Codex) s pokyny pro cílovou skupinu populace ke konzumaci s každým jídlem obsahujícím laktózu. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | Cílová skupina populace musí být informována, že snášenlivost laktózy je různá a že je třeba se poradit ohledně úlohy této látky ve stravě. |
| fluorid | Fluorid přispívá k zachování mineralizace zubů | Tvrzení lze použít pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem fluoridu podle vymezení v tvrzení ZDROJ (NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ) NEBO (NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK) na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| folát | Folát přispívá k růstu zárodečných tkání během těhotenství | Tvrzení lze použít pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem folátu podle vymezení v tvrzení ZDROJ (NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ) NEBO (NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK) na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| folát | Folát přispívá k normální syntéze aminokyselin | Tvrzení lze použít pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem folátu podle vymezení v tvrzení ZDROJ (NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ) NEBO (NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK) na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| folát | Folát přispívá k normální krvetvorbě | Tvrzení lze použít pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem folátu podle vymezení v tvrzení ZDROJ (NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ) NEBO (NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK) na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| folát | Folát přispívá k normálnímu metabolismu homocysteinu | Tvrzení lze použít pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem folátu podle vymezení v tvrzení ZDROJ (NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ) NEBO (NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK) na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006 | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| folát | Folát přispívá k normální psychické činnosti | Tvrzení lze použít pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem folátu podle vymezení v tvrzení ZDROJ (NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ) NEBO (NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK) na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| folát | Folát přispívá k normální funkci imunitního systému | Tvrzení lze použít pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem folátu podle vymezení v tvrzení ZDROJ (NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ) NEBO (NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK) na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| folát | Folát přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem folátu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| folát | Folát se podílí na procesu dělení buněk | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem folátu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| fosfor | Fosfor přispívá k normálnímu energetickému metabolismu | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem fosforu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| fosfor | Fosfor přispívá k normální funkci buněčných membrán | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem fosforu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| fosfor | Fosfor přispívá k udržení normálního stavu kostí | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem fosforu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| fosfor | Fosfor přispívá k udržení normálního stavu zubů | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem fosforu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| fruktóza | Konzumace potravin obsahujících fruktózu vede k menšímu nárůstu hladiny glukózy v krvi ve srovnání s potravinami obsahujícími sacharózu nebo glukózu | Aby bylo možné tvrzení použít, měla by být v potravinách nebo nápojích slazených cukrem glukóza nebo sacharóza nahrazena fruktózou tak, aby snížení obsahu glukózy nebo sacharózy v těchto potravinách nebo nápojích bylo alespoň 30 %. | Nařízení Komise (EU č. 536/2013 | |
| glukomannan (konjakový mannan) | Glukomannan přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které poskytují přívod 4 g glukomannanu denně. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při přívodu 4 g glukomannanu denně. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | Je třeba varovat před udušením, které hrozí osobám s polykacími obtížemi nebo při zapití neodpovídajícím množstvím tekutin — uvést instrukce zapít velkým množstvím vody, aby bylo zajištěno, že se látka dostane do žaludku. |
| glukomannan (konjakový mannan) | Glukomannan v rámci nízkoenergetické diety přispívá ke snížení hmotnosti | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které obsahují 1 g glukomannanu v kvantifikované porci. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při přívodu 3 g glukomannanu denně ve třech dávkách po 1 g zapitých 1–2 sklenicemi vody, před jídlem a v rámci nízkoenergetické diety. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | Je třeba varovat před udušením, které hrozí osobám s polykacími obtížemi nebo při zapití neodpovídajícím množstvím tekutin — uvést instrukce zapít velkým množstvím vody, aby bylo zajištěno, že se látka dostane do žaludku. |
| guarová guma | Guarová guma přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které poskytují přívod 10 g guarové gumy denně. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při přívodu 10 g guarové gumy denně. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | Je třeba varovat před udušením, které hrozí osobám s polykacími obtížemi nebo při zapití neodpovídajícím množstvím tekutin — uvést instrukce zapít velkým množstvím vody, aby bylo zajištěno, že se látka dostane do žaludku. |
| hořčík | Hořčík přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem hořčíku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| hořčík | Hořčík přispívá k elektrolytické rovnováze | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem hořčíku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| hořčík | Hořčík přispívá k normálnímu energetickému metabolismu | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem hořčíku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| hořčík | Hořčík přispívá k normální činnosti nervové soustavy | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem hořčíku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| hořčík | Hořčík přispívá k normální činnosti svalů | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem hořčíku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| hořčík | Hořčík přispívá k normální syntéze bílkovin | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem hořčíku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| hořčík | Hořčík přispívá k normální psychické činnosti | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem hořčíku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| hořčík | Hořčík přispívá k udržení normálního stavu kostí | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem hořčíku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| hořčík | Hořčík přispívá k udržení normálního stavu zubů | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem hořčíku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| hořčík | Hořčík se podílí na procesu dělení buněk | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem hořčíku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| (hydroxypropyl)methylcelulóza (HPMC) | Konzumace (hydroxypropyl)methylcelulózy s jídlem přispívá k omezení nárůstu hladiny glukózy v krvi po tomto jídle | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které obsahují 4 g HPMC v kvantifikované porci jakožto součásti jídla. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne konzumací 4 g HPMC jakožto součásti jídla. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | Je třeba varovat před udušením, které hrozí osobám s polykacími obtížemi nebo při zapití neodpovídajícím množstvím tekutin, tedy uvést instrukce zapít velkým množstvím vody, aby bylo zajištěno, že se látka dostane do žaludku. |
| hydroxypropyl)methylcelulóza (HPMC) | (Hydroxypropyl)methylcelulóza přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které poskytují přívod 5 g HPMC denně. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při přívodu 5 g HPMC denně. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | Je třeba varovat před udušením, které hrozí osobám s polykacími obtížemi nebo při zapití neodpovídajícím množstvím tekutin — uvést instrukce zapít velkým množstvím vody, aby bylo zajištěno, že se látka dostane do žaludku. |
| chitosan | Chitosan přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které poskytují přívod 3 g chitosanu denně. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při přívodu 3 g chitosanu denně. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| chlorid | Chlorid přispívá k normálnímu trávení tím, že vytváří v žaludku kyselinu chlorovodíkovou | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem chloridu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | Tvrzení nelze použít na chlorid, jehož zdrojem je chlorid sodný. |
| cholin | Cholin přispívá k normálnímu metabolismu homocysteinu | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které obsahují nejméně 82,5 mg cholinu na 100 g nebo 100 ml nebo na jednu porci potraviny. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| cholin | Cholin přispívá k normálnímu metabolismu lipidů | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které obsahují nejméně 82,5 mg cholinu na 100 g nebo 100 ml nebo na jednu porci potraviny. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| cholin | Cholin přispívá k udržení normální činnosti jater | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které obsahují nejméně 82,5 mg cholinu na 100 g nebo 100 ml nebo na jednu porci potraviny. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| chrom | Chrom přispívá k normálnímu metabolismu makroživin | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem trojmocného chromu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| chrom | Chrom přispívá k udržení normální hladiny glukózy v krvi | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem trojmocného chromu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| iontové nápoje | Iontové nápoje přispívají k udržení výkonnosti při delším vytrvalostním fyzickém výkonu | Aby bylo možné tvrzení použít, musí iontové nápoje obsahovat 80–350 kcal/l ze sacharidů a nejméně 75 % energie musí být získáno ze sacharidů s vysokou glykemickou odezvou, jako je glukóza, polymery glukózy a sacharóza. Kromě toho tyto nápoje musí obsahovat mezi 20 mmol/l (460 mg/l) a 50 mmol/l (1 150 mg/l) sodíku a mít osmolalitu mezi 200–330 mosm/kg vody. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| iontové nápoje | Iontové nápoje zvyšují vstřebávání vody během fyzického výkonu | Aby bylo možné tvrzení použít, musí iontové nápoje obsahovat 80–350 kcal/l ze sacharidů a nejméně 75 % energie musí být získáno ze sacharidů s vysokou glykemickou odezvou, jako je glukóza, polymery glukózy a sacharóza. Kromě toho musí tyto nápoje obsahovat mezi 20 mmol/l (460 mg/l) a 50 mmol/l (1 150 mg/l) sodíku a mít osmolalitu mezi 200–330 mosm/kg vody. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| jod | Jod přispívá k normálním rozpoznávacím funkcím | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem jodu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| jod | Jod přispívá k normálnímu energetickému metabolismu | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem jodu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| jod | Jod přispívá k normální činnosti nervové soustavy | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem jodu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| jod | Jod přispívá k udržení normálního stavu pokožky | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem jodu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| jod | Jod přispívá k normální tvorbě hormonů štítné žlázy a k normální činnosti štítné žlázy | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem jodu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| kreatin | Kreatin zvyšuje fyzickou výkonnost při po sobě jdoucích krátkodobých intervalech vysoce intenzivního fyzického výkonu | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které poskytují přívod 3 g kreatinu denně. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při přívodu 3 g kreatinu denně. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | Tvrzení smí být použito pouze u potravin určených pro dospělé, kteří podávají vysoce intenzivní fyzický výkon |
| kyselina dokosahexaenová (DHA) | DHA přispívá k udržení normální činnosti mozku | Tvrzení smí být použito pouze u potravin obsahujících nejméně 40 mg DHA na 100 g a na 100 kcal. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při přívodu 250 mg DHA denně. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| kyselina dokosahexaenová (DHA) | DHA přispívá k udržení normálního stavu zraku | Tvrzení smí být použito pouze u potravin obsahujících nejméně 40 mg DHA na 100 g a na 100 kcal. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při přívodu 250 mg DHA denně. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| kyselina dokosahexaenová (DHA) | DHA přispívá k udržení normální hladiny triglyceridů v krvi | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které poskytují přívod 2 g DHA denně a které obsahují DHA v kombinaci s kyselinou eikosapentaenovou (EPA). Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při přívodu 2 g DHA denně. Jestliže je tvrzení použito u doplňků stravy nebo obohacených potravin, musí být spotřebitel informován, že nesmí překročit doplňkový přívod 5 g denně kombinace EPA a DHA. | Nařízení Komise Nařízení 536/2013 | Tvrzení nesmí být používáno u potravin určených pro děti. |
| kyselina dokosahexaenová a kyselina eikosapentaenová (DHA/EPA) | DHA a EPA přispívají k udržení normálního krevního tlaku | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které poskytují přívod 3 g EPA a DHA denně. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při přívodu 3 g EPA a DHA denně. Jestliže je tvrzení použito u doplňků stravy nebo obohacených potravin, musí být spotřebitel informován, že nesmí překročit doplňkový přívod 5 g denně kombinace EPA a DHA. | Nařízení Komise Nařízení 536/2013 | Tvrzení nesmí být používáno u potravin určených pro děti. |
| kyselina dokosahexaenová a kyselina eikosapentaenová (DHA/EPA) | DHA a EPA přispívají k udržení normální hladiny triglyceridů v krvi | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které poskytují přívod 2 g EPA a DHA denně. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při přívodu 2 g EPA a DHA denně. Jestliže je tvrzení použito u doplňků stravy nebo obohacených potravin, musí být spotřebitel informován, že nesmí překročit doplňkový přívod 5 g denně kombinace EPA a DHA. | Nařízení Komise Nařízení 536/2013 | Tvrzení nesmí být používáno u potravin určených pro děti. |
| kyselina eikosapentaenová a kyselina dokosahexaenová (EPA/DHA) | EPA a DHA přispívají k normální činnosti srdce | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem EPA a DHA podle vymezení v tvrzení ZDROJ OMEGA-3 MASTNÝCH KYSELIN na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při přívodu 250 mg EPA a DHA denně. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| kyselina linolová | Kyselina linolová přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které poskytují nejméně 1,5 g kyseliny linolové (LA) na 100 g a 100 kcal. Spotřebitel musí být informován, že příznivého účinku se dosáhne při přívodu 10 g LA denně. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| kyselina olejová | Nahrazení nasycených tuků nenasycenými tuky ve stravě přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Kyselina olejová je nenasycený tuk. | Tvrzení smí být použito pouze u potravin s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin podle vymezení v tvrzení S VYSOKÝM OBSAHEM NENASYCENÝCH TUKŮ na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| kyselina pantothenová | Kyselina pantothenová přispívá k normálnímu energetickému metabolismu | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem kyseliny pantothenové podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| kyselina pantothenová | Kyselina pantothenová přispívá k normální syntéze a metabolismu steroidních hormonů, vitaminu D a některých neurotransmiterů | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem kyseliny pantothenové podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| kyselina pantothenová | Kyselina pantothenová přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem kyseliny pantothenové podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| kyselina pantothenová | Kyselina pantothenová přispívá k normální mentální činnosti | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem kyseliny pantothenové podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| kyselina α-linolenová (ALA) | ALA přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem ALA podle vymezení v tvrzení ZDROJ OMEGA-3 MASTNÝCH KYSELIN na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. Spotřebitel musí být informován, že příznivého účinku se dosáhne při přívodu 2 g ALA denně. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| laktulóza | Laktulóza přispívá k urychlení střevního tranzitu | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které obsahují 10 g laktulózy v jedné kvantifikované porci. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při přívodu 10 g laktulózy denně v jedné porci. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| mangan | Mangan přispívá k normálnímu energetickému metabolismu | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem manganu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| mangan | Mangan přispívá k udržení normálního stavu kostí | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem manganu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| mangan | Mangan přispívá k normální tvorbě pojivových tkání | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem manganu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| mangan | Mangan přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem manganu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| maso nebo ryby | Při konzumaci s jinými potravinami obsahujícími železo maso nebo ryby přispívají k lepšímu vstřebávání železa | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které obsahují nejméně 50 g masa nebo ryb v jedné kvantifikované porci. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne konzumací 50 g masa nebo ryb současně s potravinami obsahujícími nehemové železo. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| měď | Měď přispívá k udržení normálního stavu pojivových tkání | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem mědi podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| měď | Měď přispívá k normálnímu energetickému metabolismu | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem mědi podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| měď | Měď přispívá k normální činnosti nervové soustavy | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem mědi podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| měď | Měď přispívá k normální pigmentaci vlasů | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem mědi podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| měď | Měď přispívá k normálnímu přenosu železa v těle | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem mědi podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| měď | Měď přispívá k normální pigmentaci pokožky | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem mědi podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| měď | Měď přispívá k normální funkci imunitního systému | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem mědi podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| měď | Měď přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem mědi podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| melatonin | Melatonin přispívá ke zmírnění subjektivního pocitu únavy v důsledku časového posunu | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které obsahují nejméně 0,5 mg melatoninu v kvantifikované porci. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při přívodu nejméně 0,5 mg, které je třeba požít krátce před spaním v první den cesty a po několik dalších dní po příjezdu do cílového místa. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| melatonin | Melatonin přispívá ke zkrácení doby nutné pro usnutí | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které obsahují 1 mg melatoninu v kvantifikované porci. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při konzumaci 1 mg melatoninu před spaním. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| molybden | Molybden přispívá k normálnímu metabolismu sirných aminokyselin | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem molybdenu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| mononenasycené a/nebo polynenasycené mastné kyseliny | Nahrazení nasycených tuků nenasycenými tuky ve stravě přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi [MUFA a PUFA jsou nenasycené tuky] | Tvrzení smí být použito pouze u potravin s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin podle vymezení v tvrzení S VYSOKÝM OBSAHEM NENASYCENÝCH TUKŮ na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| náhrada jídla pro kontrolu hmotnosti | Nahrazení dvou denních jídel při nízkoenergetické dietě náhradou jídla přispívá ke snížení hmotnosti | Aby bylo možné tvrzení použít, musí být potravina v souladu se specifikacemi uvedenými ve směrnici 96/8/ES pro potravinové výrobky podle čl. 1 odst. 2 písm. b) uvedené směrnice. Pro dosažení uváděného účinku je třeba denně dvě jídla nahradit náhradami jídla. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| náhrada jídla pro kontrolu hmotnosti | Nahrazení jednoho denního jídla při nízkoenergetické dietě náhradou jídla přispívá k udržení hmotnosti po jejím snížení | Aby bylo možné tvrzení použít, musí být potravina v souladu se specifikacemi uvedenými ve směrnici 96/8/ES pro potravinové výrobky podle čl. 1 odst. 2 písm. b) uvedené směrnice. Pro dosažení uváděného účinku je třeba denně jedno jídlo nahradit náhradami jídla. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| náhražky cukru,tj. intenzivní sladidla: xylitol, sorbitol, mannitol, maltitol, laktitol, isomalt, erythyritol, sukralóza, a polydextróza; D-tagatóza a isomaltulóza | Konzumace potravin/nápojů obsahujících <název náhražky cukru> místo cukru (*) vede k omezení nárůstu hladiny glukózy v krvi po jejich konzumaci v porovnání s potravinami/ nápoji obsahujícími cukr (*) V případě D-tagatózy a isomaltulózy se uvede „jiných cukrů“ (**) V případě D-tagatózy a isomaltulózy se uvede „jiných cukrů“ | Aby bylo možné tvrzení použít, je třeba nahradit v potravinách nebo nápojích cukry náhražkami cukrů, tj. intenzivními sladidly, xylitolem, sorbitolem, mannitolem, maltitolem, laktitolem, isomaltem, erythritolem, sukralózou nebo polydextrózou, nebo jejich kombinací tak, aby potraviny nebo nápoje obsahovaly snížené množství cukrů alespoň o množství podle vymezení v tvrzení SE SNÍŽENÝM OBSAHEM v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. V případě D-tagatózy a isomaltulózy je třeba nahradit ekvivalentní množství jiných cukrů v poměru uvedeném v tvrzení SE SNÍŽENÝM OBSAHEM v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| náhražky cukru,tj. intenzivní sladidla: xylitol, sorbitol, mannitol, maltitol, laktitol, isomalt, erythyritol, sukralóza, a polydextróza; D-tagatóza a isomaltulóza | Konzumace potravin/nápojů obsahujících <název náhražky cukru> místo cukru (**) přispívá k zachování mineralizace zubů (*) V případě D-tagatózy a isomaltulózy se uvede „jiných cukrů“ (**) V případě D-tagatózy a isomaltulózy se uvede „jiných cukrů“ | Aby bylo možné tvrzení použít, je třeba nahradit v potravinách nebo nápojích (které snižují pH plaku pod 5,7) cukry náhražkami cukrů, tj. intenzivními sladidly, xylitolem, sorbitolem, mannitolem, maltitolem, laktitolem, isomaltem, erythritolem, D-tagatózou, isomaltulózou, sukralózou nebo polydextrózou, nebo jejich kombinací v takovém množství, že během konzumace takových potravin nebo nápojů a až 30 minut po konzumaci neklesne pH plaku pod 5,7. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| niacin | Niacin přispívá k normálnímu energetickému metabolismu | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem niacinu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| niacin | Niacin přispívá k normální činnosti nervové soustavy | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem niacinu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| niacin | Niacin přispívá k normální psychické činnosti | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem niacinu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| niacin | Niacin přispívá k udržení normálního stavu sliznic | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem niacinu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| niacin | Niacin přispívá k udržení normálního stavu pokožky | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem niacinu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| niacin | Niacin přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem niacinu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| pektiny | Pektiny přispívají k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které poskytují přívod 6 g pektinů denně. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při přívodu 6 g pektinů denně. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | Je třeba varovat před udušením, které hrozí osobám s polykacími obtížemi nebo při zapití neodpovídajícím množstvím tekutin a uvést instrukce zapít velkým množstvím vody, aby bylo zajištěno, že se látka dostane do žaludku. |
| pektiny | Konzumace pektinů s jídlem přispívá k omezení nárůstu hladiny glukózy v krvi po tomto jídle | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které obsahují 10 g pektinů v kvantifikované porci. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne konzumací 10 g pektinů jakožto součásti jídla. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | Je třeba varovat před udušením, které hrozí osobám s polykacími obtížemi nebo při zapití neodpovídajícím množstvím tekutin a uvést instrukce zapít velkým množstvím vody, aby bylo zajištěno, že se látka dostane do žaludku. |
| polyfenoly z olivového oleje | Polyfenoly z olivového oleje přispívají k ochraně krevních lipidů před oxidativním stresem | Tvrzení smí být použito pouze u olivového oleje, který obsahuje nejméně 5 mg hydroxytyrosolu a jeho derivátů (např. oleuropein komplex a tyrosol) na 20 g olivového oleje. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při přívodu 20 g olivového oleje denně. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| potraviny s nízkým nbo sníženým obsahem sodíku | Snížená konzumace sodíku přispívá k udržení normálního krevního tlaku | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které mají přinejmenším nízký obsah sodíku/soli alespoň podle vymezení v tvrzení S NÍZKÝM OBSAHEM SODÍKU/SOLI nebo snížený obsah sodíku/soli podle vymezení v tvrzení SE SNÍŽENÝM OBSAHEM [NÁZEV ŽIVINY] v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| potraviny s nízkým nebo sníženým obsahem nasycených mastných kyselin | Snížená konzumace nasycených tuků přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které mají přinejmenším nízký obsah nasycených mastných kyselin podle vymezení v tvrzení S NÍZKÝM OBSAHEM NASYCENÝCH TUKŮ nebo snížený obsah nasycených mastných kyselin podle vymezení v tvrzení SE SNÍŽENÝM OBSAHEM [NÁZEV ŽIVINY] v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| rezistentní škrob | Nahrazení stravitelných škrobů rezistentním škrobem v jídle přispívá k omezení nárůstu hladiny glukózy v krvi po tomto jídle | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, v nichž byl stravitelný škrob nahrazen rezistentním škrobem tak, že konečný obsah rezistentního škrobu činí nejméně 14 % celkového obsahu škrobu. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| riboflavin (vitamin B2) | Riboflavin přispívá k normálnímu energetickému metabolismu | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem riboflavinu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| riboflavin (vitamin B2) | Riboflavin přispívá k normální činnosti nervové soustavy | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem riboflavinu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| riboflavin (vitamin B2) | Riboflavin přispívá k udržení normálního stavu sliznic | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem riboflavinu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| riboflavin (vitamin B2) | Riboflavin přispívá k udržení normálních červených krvinek | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem riboflavinu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| riboflavin (vitamin B2) | Riboflavin přispívá k udržení normálního stavu pokožky | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem riboflavinu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| riboflavin (vitamin B2) | Riboflavin přispívá k udržení normálního stavu zraku | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem riboflavinu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| riboflavin (vitamin B2) | Riboflavin přispívá k normálnímu metabolismu železa | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem riboflavinu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| riboflavin (vitamin B2) | Riboflavin přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem riboflavinu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| riboflavin (vitamin B2) | Riboflavin přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem riboflavinu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| rostlinné steroly a rostlinné stanoly | Rostlinné steroly/stanoly přispívají k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi | Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při přívodu nejméně 0,8 g rostlinných sterolů/stanolů denně. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| sacharidy | Sacharidy přispívají k udržování normální funkce mozku | Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při přívodu 130 g sacharidů z veškerých zdrojů denně. Tvrzení smí být použito u potravin, které obsahují alespoň 20 g sacharidů, jež jsou metabolizovány v lidském organismu, s výjimkou polyalkoholů, v kvantifikované porci a které splňují podmínky pro výživová tvrzení S NÍZKÝM OBSAHEM CUKRŮ nebo BEZ PŘÍDAVKU CUKRŮ stanovená v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 1018/2013 | Tvrzení nesmí být použito u potravin, které jsou složeny výlučně z cukrů. |
| selen | Selen přispívá k normální spermatogenezi | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem selenu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| selen | Selen přispívá k udržení normálního stavu vlasů | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem selenu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| selen | Selen přispívá k normální funkci imunitního systému | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem selenu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| selen | Selen přispívá k normální činnosti štítné žlázy | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem selenu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| selen | Selen přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem selenu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| selen | Selen přispívá k udržení normálního stavu nehtů | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem selenu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| sušené švestky kultivarů „švestky domácí“ (Prunus domestica L.) | Sušené švestky přispívají k normální činnosti střev | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které poskytují přívod 100 g sušených švestek denně. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při přívodu 100 g sušených švestek denně. | Nařízení Komise Nařízení 536/2013 | |
| thiamin | Thiamin přispívá k normálnímu energetickému metabolismu | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem thiaminu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| thiamin | Thiamin přispívá k normální činnosti nervové soustavy | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem thiaminu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| thiamin | Thiamin přispívá k normální psychické činnosti | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem thiaminu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| thiamin | Thiamin přispívá k normální činnosti srdce | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem thiaminu podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vápník | Vápník přispívá k normální srážlivosti krve | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vápníku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vápník | Vápník přispívá k normálnímu energetickému metabolismu | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vápníku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vápník | Vápník přispívá k normální činnosti svalů | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vápníku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vápník | Vápník přispívá k normální funkci nervových přenosů | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vápníku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vápník | Vápník přispívá k normální funkci trávicích enzymů | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vápníku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vápník | Vápník se podílí na procesu dělení a specializace buněk | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vápníku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vápník | Vápník je potřebný pro udržení normálního stavu kostí | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vápníku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vápník | Vápník je potřebný pro udržení normálního stavu zubů | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vápníku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin A | Vitamin A přispívá k normálnímu metabolismu železa | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu A podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin A | Vitamin A přispívá k udržení normálního stavu sliznic | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu A podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin A | Vitamin A přispívá k udržení normálního stavu pokožky | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu A podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin A | Vitamin A přispívá k udržení normálního stavu zraku | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu A podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin A | Vitamin A přispívá k normální funkci imunitního systému | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu A podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin A | Vitamin A se podílí na procesu specializace buněk | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu A podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin B12 | Vitamin B12 přispívá k normálnímu energetickému metabolismu | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu B12 podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin B12 | Vitamin B12 přispívá k normální činnosti nervové soustavy | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu B12 podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin B12 | Vitamin B12 přispívá k normálnímu metabolismu homocysteinu | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu B12 podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin B12 | Vitamin B12 přispívá k normální psychické činnosti | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu B12 podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin B12 | Vitamin B12 přispívá k normální tvorbě červených krvinek | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu B12 podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin B12 | Vitamin B12 přispívá k normální funkci imunitního systému | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu B12 podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin B12 | Vitamin B12 přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu B12 podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin B12 | Vitamin B12 se podílí na procesu dělení buněk | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu B12 podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin B6 | Vitamin B6 přispívá k normální syntéze cysteinu | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu B6 podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin B6 | Vitamin B6 přispívá k normálnímu energetickému metabolismu | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu B6 podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin B6 | Vitamin B6 přispívá k normální činnosti nervové soustavy | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu B6 podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin B6 | Vitamin B6 přispívá k normálnímu metabolismu homocysteinu | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu B6 podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin B6 | Vitamin B6 přispívá k normálnímu metabolismu bílkovin a glykogenu | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu B6 podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin B6 | Vitamin B6 přispívá k normální psychické činnosti | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu B6 podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin B6 | Vitamin B6 přispívá k normální tvorbě červených krvinek | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu B6 podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin B6 | Vitamin B6 přispívá k normální funkci imunitního systému | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu B6 podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin B6 | Vitamin B6 přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu B6 podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin B6 | Vitamin B6 přispívá k regulaci hormonální aktivity | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu B6 podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin C | Vitamin C přispívá k udržení normální funkce imunitního systému během intenzivního fyzického výkonu a po něm | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu C podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin C | Vitamin C přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci krevních cév | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu C podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin C | Vitamin C přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci kostí | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu C podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin C | Vitamin C přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci chrupavek | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu C podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin C | Vitamin C přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci dásní | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu C podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin C | Vitamin C přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci kůže | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu C podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin C | Vitamin C přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci zubů | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu C podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin C | Vitamin C přispívá k normálnímu energetickému metabolismu | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu C podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin C | Vitamin C přispívá k normální činnosti nervové soustavy | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu C podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin C | Vitamin C přispívá k normální psychické činnosti | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu C podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin C | Vitamin C přispívá k normální funkci imunitního systému | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu C podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin C | Vitamin C přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu C podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin C | Vitamin C přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu C podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin C | Vitamin C přispívá k regeneraci redukované formy vitaminu E | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu C podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin C | Vitamin C zvyšuje vstřebávání železa | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu C podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin D | Vitamin D přispívá k normálnímu vstřebávání/využití vápníku a fosforu | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu D podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin D | Vitamin D přispívá k normální hladině vápníku v krvi | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu D podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin D | Vitamin D přispívá k udržení normálního stavu kostí | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu D podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin D | Vitamin D přispívá k udržení normální činnosti svalů | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu D podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin D | Vitamin D přispívá k udržení normálního stavu zubů | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu D podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin D | Vitamin D přispívá k normální funkci imunitního systému | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu D podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin D | Vitamin D se podílí na procesu dělení buněk | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu D podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin E | Vitamin E přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu E podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| Vitamin K | Vitamin K přispívá k normální srážlivosti krve | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu E podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vitamin K | Vitamin K přispívá k udržení normálního stavu kostí | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu K podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vláknina z pšeničných otrub | Vláknina z pšeničných otrub přispívá ke zvýšení objemu stolice | Tvrzení smí být použito pouze u potravin s vysokým obsahem této vlákniny podle vymezení v tvrzení S VYSOKÝM OBSAHEM VLÁKNINY na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vláknina z pšeničných otrub | Vláknina z pšeničných otrub přispívá k urychlení střevního tranzitu | Tvrzení smí být použito pouze u potravin s vysokým obsahem této vlákniny podle vymezení v tvrzení S VYSOKÝM OBSAHEM VLÁKNINY na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že uváděného účinku se dosáhne při přívodu nejméně 10 g vlákniny z pšeničných otrub denně. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vláknina ze zrn ječmene | Vláknina ze zrn ječmene přispívá ke zvýšení objemu stolice | Tvrzení smí být použito pouze u potravin s vysokým obsahem této vlákniny podle vymezení v tvrzení S VYSOKÝM OBSAHEM VLÁKNINY na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vláknina ze zrn ovsa | Vláknina ze zrn ovsa přispívá ke zvýšení objemu stolice | Tvrzení smí být použito pouze u potravin s vysokým obsahem této vlákniny podle vymezení v tvrzení S VYSOKÝM OBSAHEM VLÁKNINY na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| vlašské ořechy | Vlašské ořechy přispívají k lepší pružnosti krevních cév | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které poskytují přívod 30 g vlašských ořechů denně. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při přívodu 30 g vlašských ořechů denně. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| voda | Voda, přispívá k udržení normálních tělesných a rozpoznávacích funkcí | Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že pro dosažení uváděného účinku je třeba denní přívod nejméně 2 litrů vody ze všech zdrojů. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | Tvrzení smí být použito pouze u vody, splňující požadavky směrnic 2009/54/ES a/nebo 98/83/ES. |
| voda | Voda přispívá k udržení normální regulace tělesné teploty | Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že pro dosažení uváděného účinku je třeba denní přívod nejméně 2 litrů vody ze všech zdrojů. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | Tvrzení smí být použito pouze u vody, splňující požadavky směrnic 2009/54/ES a/nebo 98/83/ES. |
| zinek | Zinek přispívá k normálnímu metabolismu kyselin a zásad | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem zinku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| zinek | Zinek přispívá k normálnímu metabolismu sacharidů | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem zinku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| zinek | Zinek přispívá k normálním rozpoznávacím funkcím | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem zinku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| zinek | Zinek přispívá k normální syntéze DNA | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem zinku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| zinek | Zinek přispívá k normální plodnosti a reprodukci | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem zinku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| zinek | Zinek přispívá k normálnímu metabolismu makroživin | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem zinku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| zinek | Zinek přispívá k normálnímu metabolismu mastných kyselin | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem zinku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| zinek | Zinek přispívá k normálnímu metabolismu vitaminu A | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem zinku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| zinek | Zinku přispívá k normální syntéze bílkovin | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem zinku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| zinek | Zinek přispívá k udržení normálního stavu kostí | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem zinku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| zinek | Zinek přispívá k udržení normálního stavu vlasů | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem zinku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| zinek | Zinek přispívá k udržení normálního stavu nehtů | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem zinku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| zinek | Zinek přispívá k udržení normálního stavu pokožky | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem zinku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| zinek | Zinek přispívá k udržení normální hladiny testosteronu v krvi | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem zinku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| zinek | Zinek přispívá k udržení normálního stavu zraku | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem zinku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| zinek | Zinek přispívá k normální funkci imunitního systému | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem zinku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| zinek | Zinek přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem zinku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| zinek | Zinek se podílí na procesu dělení buněk | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem zinku podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| železo | Železo přispívá k normálnímu energetickému metabolismu | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem železa podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| železo | Železo přispívá k normálním rozpoznávacím funkcím | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem železa podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| železo | Železo přispívá k normální tvorbě červených krvinek a hemoglobinu | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem železa podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| železo | Železo přispívá k normálnímu přenosu kyslíku v těle | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem železa podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| železo | Železo přispívá k normální funkci imunitního systému | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem železa podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| železo | Železo přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem železa podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| železo | Železo se podílí na procesu dělení buněk | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem železa podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| žitná vláknina | Žitná vláknina přispívá k normální činnosti střev | Tvrzení smí být použito pouze u potravin s vysokým obsahem této vlákniny podle vymezení v tvrzení S VYSOKÝM OBSAHEM VLÁKNINY na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| živé jogurtové kultury | Živé kultury v jogurtu nebo v kysaném mléce zlepšují trávení laktózy z výrobku u osob, které laktózu špatně tráví | Aby bylo možné tvrzení použít, musí jogurt nebo kysané mléko obsahovat nejméně 108 kolonii tvořících jednotek živých mikroorganismů zákysové kultury (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus a Streptococcus thermophilus) na 1 gram. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| žvýkačky bez cukru | Žvýkačky bez cukru přispívají k zachování mineralizace zubů | Tvrzení smí být použito pouze u žvýkaček, které splňují podmínky použití výživového tvrzení BEZ CUKRŮ na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. Spotřebitel musí být informován, že příznivého účinku se dosáhne při žvýkání žvýkačky po dobu nejméně 20 minut po konzumaci jídla nebo nápojů. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| žvýkačky bez cukru | Žvýkačky bez cukru pomáhají neutralizovat kyseliny zubního plaku | Tvrzení smí být použito pouze u žvýkaček, které splňují podmínky použití výživového tvrzení BEZ CUKRŮ na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. Spotřebitel musí být informován, že příznivého účinku se dosáhne při žvýkání žvýkačky po dobu nejméně 20 minut po konzumaci jídla nebo nápojů. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| žvýkačky bez cukru | Žvýkačky bez cukru přispívají ke zmírnění sucha v ústech | Tvrzení smí být použito pouze u žvýkaček, které splňují podmínky použití výživového tvrzení BEZ CUKRŮ na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. Spotřebitel musí být informován, že příznivého účinku se dosáhne žvýkáním žvýkačky při pocitu sucha v ústech. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 | |
| žvýkačky bez cukru s obsahem karbamidu | Žvýkačky bez cukru s obsahem karbamidu neutralizují kyseliny zubního plaku účinněji než žvýkačky bez cukru bez obsahu karbamidu | Tvrzení smí být použito pouze u žvýkaček, které splňují podmínky použití výživového tvrzení BEZ CUKRŮ na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. Aby bylo možné tvrzení použít, musí každá žvýkačka bez cukru obsahovat nejméně 20 mg karbamidu. Spotřebitel musí být informován, že žvýkačku je třeba žvýkat po dobu nejméně 20 minut po konzumaci jídla nebo nápojů. | Nařízení Komise (EU) č. 432/2012 |
Tvrzení přijatá na základě nových vědeckých poznatků a patentově chráněná tvrzení
[editovat | editovat zdroj]| Živina, látka, potravina nebo kategorie potravin | Zdravotní tvrzení | Podmínky a/nebo omezení použití potraviny a/nebo dodatečné prohlášení nebo varování | Odkaz na právní předpis | Podmínky používání, omezení používání, doplňující sdělení nebo varování |
|---|---|---|---|---|
| flavanoly z kakaa | Flavanoly z kakaa pomáhají udržet elasticitu krevních cév, což přispívá k normálnímu krevnímu oběhu | Spotřebitel musí být informován, že příznivého účinku se dosáhne při denním přívodu 200 mg flavanolů z kakaa. Toto tvrzení lze používat pouze u nápojů z kakaa (s kakaovým práškem) nebo u hořké čokolády, které zajišťují nejméně denní přívod 200 mg flavanolů z kakaa se stupněm polymerace 1–10. | Nařízení Komise (EU) č. 851/2013 | Do 23. 9. 2018 bylo patentově chráněno a vyhrazeno pro použití společností Barry Callebaut Belgium. |
| flavanoly z kakaa | Flavanoly z kakaa pomáhají udržet elasticitu krevních cév, což přispívá k normálnímu krevnímu oběhu | Spotřebitel musí být informován, že příznivého účinku se dosáhne při denním přívodu 200 mg flavanolů z kakaa. Toto tvrzení lze používat pouze u tobolek nebo tablet obsahujících kakaový extrakt bohatý na flavanoly, které zajišťují nejméně denní přívod 200 mg flavanolů z kakaa se stupněm polymerace 1–10 (2). | Nařízení Komise (EU) č. 2015/539 | Do 20. 4. 2020 bylo patentově chráněno a vyhrazeno pro použití společností Barry Callebaut Belgium. |
| pomalu stravitelný škrob | Užívání výrobků s vysokým obsahem pomalu stravitelného škrobu zvyšuje koncentraci glukózy v krvi po jídle v menší míře, než je tomu u výrobků s nízkým obsahem pomalu stravitelného škrobu | Toto tvrzení lze používat pouze u potravin, v nichž stravitelné sacharidy představují nejméně 60 % celkové energetické hodnoty a v nichž nejméně 55 % těchto sacharidů tvoří stravitelný škrob a z toho nejméně 40 % tvoří pomalu stravitelný škrob. | Nařízení Komise (EU) č. 851/2013 | Do 23. 9. 2018 bylo patentově chráněno a vyhrazeno pro použití společností Mondelēz International. |
| přírodní čekankový inulin | Čekankový inulin přispívá k normální funkci střev zvýšením četnosti stolice | Spotřebitel musí být informován, že příznivého účinku se dosáhne při denním přívodu 12 g čekankového inulinu. Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které poskytují alespoň denní přívod 12 g čekankového inulinu, tj. nefrakcionované směsi monosacharidů (< 10 %), disacharidů, fruktanů inulinového typu a inulinu extrahovaného z čekanky s průměrným stupněm polymerace ≥ 9. | Nařízení Komise (EU) č. 2015/2314 | Do 1. 1. 2021 bylo patentově chráněno a vyhrazeno pro použití společností BENEO-Orafti S.A. |
| upravený nealkoholický kyselý nápoj | „Upravený nealkoholický kyselý nápoj: — obsahující méně než 1 g zkvasitelného sacharidu na 100 ml (cukry a jiné sacharidy kromě polyolů), — obsahující vápník v rozsahu od 0,3 do 0,8 molu na mol kyselinotvorné látky, — vykazující pH v rozmezí 3,7–4,0. | Aby bylo možné tvrzení použít, musí upravené kyselé nápoje splňovat popis potraviny, na kterou se tvrzení vztahuje. | Nařízení Komise (EU) č. 851/2013 | Do 23. 9. 2018 bylo patentově chráněno a vyhrazeno pro použití společností GlaxoSmithKline Services Unlimited. |
| ve vodě rozpustný rajčatový koncentrát (WSTC I a II) | Ve vodě rozpustný rajčatový koncentrát (WSTC I a II) pomáhá udržovat normální schopnost agregace krevních destiček, což přispívá k udržení zdravého krevního oběhu | Informace pro spotřebitele o tom, že příznivého účinku je dosaženo denní konzumací 3 g WSTC I nebo 150 mg WSTC II až do množství 250 ml buď ovocné šťávy, nebo ochucených či jogurtových nápojů (kromě silně pasterizovaných). | Rozhodnutí Komise 2009/980/EU | Do 18. 12. 2014 bylo patentově chráněno a vyhrazeno pro použití společností Provexis Natural. |
| kreatin | Každodenní konzumace kreatinu může zvýšit účinek silového tréninku na sílu svalů u dospělých osob ve věku nad 55 let. | Spotřebitel musí být informován, že: — toto tvrzení se zaměřuje na dospělé osoby ve věku nad 55 let, které pravidelně provádějí silový trénink, — příznivého účinku se dosáhne při přívodu 3 g kreatinu denně ve spojení se silovým tréninkem, který umožňuje postupné zvyšování zátěže a který by se měl provádět alespoň třikrát týdně po dobu několika týdnů s intenzitou nejméně 65 %–75 % maximální zátěže na jedno opakování(*). | Nařízení Komise (EU) č. 2017/672 | Toto tvrzení se může použít pouze u potravin určených pro dospělé osoby ve věku nad 55 let, které pravidelně provádějí silový trénink. |
| laktitol | Laktitol přispívá k normální funkci střev zvýšením četnosti stolice | Tvrzení smí být použito pouze u doplňků stravy, které obsahují 10 g laktitolu v jediné denní kvantifikované porci. Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne konzumací 10 g laktitolu v jedné denní dávce. | Nařízení Komise (EU) č. 2017/676 | Tvrzení se nesmí používat u potravin určených pro děti |
| nefermentovatelné sacharidy | Požívání potravin/nápojů obsahujících <název všech použitých nefermentovatelných sacharidů> místo fermentovatelných sacharidů přispívá k udržení mineralizace zubů. | Aby bylo možné tvrzení použít, měly by být v potravinách či nápojích fermentovatelné sacharidy (1**) nahrazeny nefermentovatelnými sacharidy (2**) v takovém množství, aby během konzumace takových potravin či nápojů a až do 30 minut po ní nedošlo ke snížení pH plaku pod 5,7. Fermetovatelné sacharidy jsou definovány jako sacharidy nebo směsi sacharidů, jež při požití v potravinách či nápojích snižují bakteriální fermentací během konzumace a až do 30 minut po konzumaci pH plaku pod 5,7, jak je zjištěno in vivo nebo in situ telemetrickou zkouškou pH plaku. Nefermetovatelné sacharidy jsou definovány jako sacharidy nebo směsi sacharidů, jež při požití v potravinách či nápojích nesnižují bakteriální fermentací během konzumace a až do 30 minut po konzumaci pH plaku pod konzervativní hodnotu 5,7, jak je zjištěno in vivo nebo in situ telemetrickou zkouškou pH plaku.
|
Nařízení Komise (EU) č. 2016/854 | |
| nestravitelné sacharidy | Konzumace potravin/nápojů obsahujících <název všech použitých nestravitelných sacharidů> místo cukru vede k omezení nárůstu hladiny glukózy v krvi po jejich konzumaci v porovnání s potravinami/nápoji obsahujícími cukr. | Aby bylo možné tvrzení použít, měly by být v potravinách či nápojích cukry nahrazeny nestravitelnými sacharidy, což jsou sacharidy, jež nejsou ani tráveny, ani vstřebávány tenkým střevem, tak, aby potraviny nebo nápoje obsahovaly snížené množství cukrů alespoň o množství podle vymezení v tvrzení SE SNÍŽENÝM OBSAHEM [NÁZEV ŽIVINY] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 2016/854 | |
| sacharidové roztoky | Sacharidové roztoky přispívají ke zlepšení fyzické výkonnosti při vysoce intenzivní a dlouhotrvající fyzické aktivitě u trénovaných dospělých osob | Tvrzení smí být použito pouze u sacharidových roztoků, které podle návodu k použití poskytují 30 až 90 g sacharidů/h, pokud dotčenými sacharidy jsou glukóza, sacharóza, fruktóza a/nebo maltodextriny, a to za těchto podmínek: a) fruktóza (z fruktózy a/nebo sacharózy) by neměla představovat více než 1/3 celkových sacharidů a b) glukóza (z glukózy, sacharózy a/nebo maltodextrinů) by neměla překročit 60 g/h. Spotřebitel musí být informován, že příznivého účinku se dosáhne pouze u trénovaných dospělých osob vykonávajících vysoce intenzivní (nejméně 65 % VO2 max) a dlouhotrvající (nejméně 60 minut) fyzickou aktivitu. | Nařízení Komise (EU) č. 2021/686 | Tvrzení smí být použito pouze u potravin určených pro trénované dospělé osoby vykonávající vysoce intenzivní a dlouhotrvající fyzickou aktivitu. |
| sacharidy | Sacharidy přispívají k obnově normální svalové funkce (kontrakce) po vysoce intenzivním a/nebo dlouhotrvajícím fyzickém výkonu, jehož výsledkem je svalová únava a vyčerpání zásob glykogenu v kosterním svalstvu | Tvrzení smí být použito pouze u potravin obsahujících sacharidy, jež jsou metabolizovány v lidském organismu (kromě polyalkoholů).
Spotřebitel musí být informován, že příznivého účinku se dosáhne konzumací sacharidů při celkovém přívodu 4 g/kg tělesné hmotnosti ze všech zdrojů, a to v dávkách podaných v průběhu prvních čtyř hodin po vysoce intenzivním a/nebo dlouhotrvajícím fyzickém výkonu, jehož výsledkem je svalová únava a vyčerpání zásob glykogenu v kosterním svalstvu, a nejpozději šest hodin po daném výkonu. |
Nařízení Komise (EU) č. 2015/7 | Tvrzení smí být použito pouze u potravin určených pro dospělé, kteří podávají vysoce intenzivní nebo dlouhotrvající fyzický výkon, jehož výsledkem je svalová únava a vyčerpání zásob glykogenu v kosterním svalstvu. |
| vláknina z cukrové řepy | Vláknina z cukrové řepy přispívá ke zvýšení objemu stolice | Tvrzení smí být použito pouze u potravin s vysokým obsahem této vlákniny podle vymezení v tvrzení S VYSOKÝM OBSAHEM VLÁKNINY na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 40/2014 |
Tvrzení o vývoji a růstu dětí
[editovat | editovat zdroj]| Živina, látka, potravina nebo kategorie potravin | Zdravotní tvrzení | Podmínky a/nebo omezení použití potraviny a/nebo dodatečné prohlášení nebo varování | Odkaz na právní předpis |
|---|---|---|---|
| bílkoviny | Bílkoviny jsou potřebné pro normální růst a vývin kostí u dětí | Tvrzení lze použít pouze pro potravinu, které jsou přinejmenším zdrojem fosforu, jak je uvedeno u výživového tvrzení ZDROJ (NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ) A/NEBO (NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK) na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 983/2009 |
| fosfor | Fosfor je potřebný pro zdravý růst a vývoj kostí u dětí | Tvrzení lze použít pouze pro potraviny, které jsou alespoň zdrojem bílkovin podle tvrzení ZDROJ BÍLKOVIN uvedeného v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 1024/2009 |
| jód | Jód přispívá k normálnímu růstu dětí | Tvrzení lze použít pouze pro potravinu, která je alespoň zdrojem vápníku podle tvrzení ZDROJ (NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ) A/NEBO (NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK) uvedeného v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 957/2010 |
| kyselina dokosahexaenová (DHA) | Kyselina dokosahexaenová (DHA) přispívá k normálnímu vývoji zraku kojenců do 12 měsíců věku. | Spotřebiteli se poskytnou informace, že příznivého účinku se dosáhne při příjmu 100 mg DHA denně. Použije-li se tvrzení na pokračovací kojenecké výživě, obsahuje potravina nejméně 0,3% z celkového obsahu mastných kyselin, jako je DHA. | Nařízení Komise (EU) č. 440/2011 |
| kyselina dokosahexaenová (DHA) | Příjem kyseliny dokosahexaenové (DHA) z těla matky přispívá k normálnímu vývoji očí plodu v těle matky a kojenců vyživovaných mateřským mlékem. | Těhotným a kojícím ženám se poskytnou informace, že příznivého účinku se dosáhne při příjmu 200 mg DHA denně navíc k doporučené denní dávce příjmu omega-3 mastných kyselin u dospělých, tj. 250 mg DHA a kyseliny eikosapentaenové (EPA). Tvrzení lze použít pouze u potravin, které poskytují denní příjem nejméně 200 mg DHA. | Nařízení Komise (EU) č. 440/2011 |
| kyselina dokosahexaenová (DHA) | Příjem kyseliny dokosahexaenové (DHA) z těla matky přispívá k normálnímu vývoji mozku plodu v těle matky a kojenců vyživovaných mateřským mlékem. | Těhotným a kojícím ženám se poskytnou informace, že příznivého účinku se dosáhne při příjmu 200 mg DHA denně navíc k doporučené denní dávce příjmu omega-3 mastných kyselin u dospělých, tj.: 250 mg DHA a kyseliny eikosapentaenové (EPA).Tvrzení lze použít pouze u potravin, které poskytují denní příjem nejméně 200 mg DHA. | Nařízení Komise (EU) č. 440/2011 |
| kyselina α-linolenová a kyselina linolová | Esenciální mastné kyseliny jsou potřebné pro normální růst a vývoj dětí | Informace spotřebiteli, že příznivého účinku se dosáhne při příjmu 2 g kyseliny α-linolenové (ALA) a 10 g kyseliny linolové (LA) denně. | Nařízení Komise (EU) č. 983/2009, upraveno nařízením (EU) č. 376/2010 |
| vápník | Vápník je potřebný pro normální růst a vývin kostí u dětí | Tvrzení lze použít pouze pro potravinu, která je alespoň zdrojem vápníku podle tvrzení ZDROJ (NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ) A/NEBO (NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK) uvedeného v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 983/2009 |
| vápník a vitamin D | Vápník a vitamin D jsou potřebné pro normální růst a vývin kostí u dětí | Tvrzení lze použít pouze pro potravinu, která je alespoň zdrojem vápníku podle tvrzení ZDROJ (NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ) A/NEBO (NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK) uvedeného v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 983/2009 |
| vitamin D | Vitamin D je potřebný pro normální růst a vývin kostí u dětí | Tvrzení lze použít pouze pro potravinu, která je alespoň zdrojem vápníku podle tvrzení ZDROJ (NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ) A/NEBO (NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK) uvedeného v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 983/2009 |
| vitamin D | Vitamin D přispívá k normální funkci imunitního systému u dětí. | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitaminu D podle vymezení v tvrzení ZDROJ [NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ] NEBO [NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK] na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 2016/1389 |
| železo | Železo přispívá k rozvoji poznávacích funkcí u dětí. | Tvrzení lze použít pouze pro potravinu, která je alespoň zdrojem vápníku podle tvrzení ZDROJ (NÁZEV VITAMINU/VITAMINŮ) A/NEBO (NÁZEV MINERÁLNÍ LÁTKY/MINERÁLNÍCH LÁTEK) uvedeného v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 957/2010 |
Tvrzení o snižování rizika onemocnění
[editovat | editovat zdroj]| Živina, látka, potravina nebo kategorie potravin | Zdravotní tvrzení | Podmínky a/nebo omezení použití potraviny a/nebo dodatečné prohlášení nebo varování | Odkaz na právní předpis | Podmínky používání, omezení používání, doplňující sdělení nebo varování |
|---|---|---|---|---|
| beta-glukan z ječmene | Bylo prokázáno, že beta- glukan z ječmene snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Vysoká hladina cholesterolu je rizikovým faktorem pro vznik ischemické choroby srdeční. | Je třeba informovat spotřebitele, že příznivého účinku je dosaženo na základě denního příjmu 3 g ovesného beta-glukanu. Tvrzení lze použít u potravin, které obsahují alespoň 1 g ovesného beta-glukanu v kvantifikované porci. | Nařízení Komise (EU) č. 1048/2012 | V Registru EK je toto tvrzení uvedeno ve shodném znění 2×, liší se jen referenčním číslem EFSA (798, 799) a žadatelem |
| estery rostlinných stanolů | Bylo zjištěno, že estery rostlinných stanolů snižují hladinu cholesterolu v krvi. Vysoká hladina cholesterolu je rizikovým faktorem pro vznik ischemické choroby srdeční. | „Informace spotřebiteli, že příznivého účinku se dosáhne při přívodu 1,5–3 g rostlinných sterolů/stanolů denně. Odkaz na rozsah účinku lze uvádět pouze u těchto kategorií potravin: pomazánky ze žlutého tuku, mléčné výrobky, majonézy a salátové zálivky. Při odkazování na rozsah účinku se pro spotřebitele musí uvést rozpětí ‚7 až 10 %‘ u potravin, které poskytují denní přívod 1,5–2,4 g rostlinných sterolů/stanolů, nebo rozpětí ‚10 až 12,5 %‘ u potravin, které poskytují denní přívod 2,5–3 g rostlinných sterolů/stanolů, a doba dosažení účinku ‚během 2 až 3 týdnů‘. | Nařízení Komise (EU) č. 983/2009 později upraveno nařízeními (EU) č. 376/2010 a 686/2014 | Tvrzení může být uvedeno u všech kategorií potravin, u vyjmenovaných kategorií potravin může být uveden i odkaz na rozsah účinku. |
| kombinace extraktu ze suchých listů artyčoku standardizovaného v caffeoylchinových kyselinách, monakolinu K v červené fermentované rýži, polikosanolů získaných z cukrové třtiny, prokyanidolických oligomerů z kůry borovice přímořské, suchého česnekového extraktu standardizovaného v alicinu, D-alfa-tokoferol-hydrogensukcinátu, riboflavinu a inositolhexanikotinátu | Kombinace extraktu ze suchých listů artyčoku standardizovaného v caffeoylchinových kyselinách, monakolinu K v červené fermentované rýži, polikosanolů získaných z cukrové třtiny, prokyanidolických oligomerů z kůry borovice přímořské, suchého česnekového extraktu standardizovaného v alicinu, D-alfa-tokoferol-hydrogensukcinátu, riboflavinu a inositolhexanikotinátu snižuje koncentraci LDL cholesterolu v krvi. Vysoká hladina LDL cholesterolu je rizikovým faktorem pro vznik ischemické choroby srdeční. | Tvrzení smí být použito pouze u doplňků stravy, které obsahují 600 mg extraktu ze suchých listů artyčoku s 30–36 mg caffeoylchinových kyselin, 500 mg červené fermentované rýže s 2 mg monakolinu K, 10 mg polikosanolů získaných z cukrové třtiny, 20 mg extraktu z kůry borovice přímořské s 18 mg prokyanidolických oligomerů, 30 mg suchého česnekového extraktu s 0,25 mg alicinu, 30 mg ekvivalentů alfatokoferolu, 5 mg riboflavinu a 9 mg inositol-hexanikotinátu, rozdělených na tři denní dávky určené ke konzumaci při hlavních jídlech. | Nařízení Komise (EU) č. 2023/648 | Patentově chráněno. Schváleno dne 10. dubna 2023 a omezeno na použití společností Laboratoire Lescuyer, ZAC de Belle Aire Nord, 15 rue le Corbusier, 17440 Aytré, Francie na dobu pěti let. |
| kyselina listová | Doplňkový příjem kyseliny listové zvyšuje u těhotných žen hladinu folátu. Nízká hladina folátu u těhotných žen je rizikovým faktorem pro vznik vad neurální trubice u vyvíjejícího se plodu. | Tvrzení lze použít pouze u doplňků stravy, které obsahují alespoň 400 μg kyseliny listové v denní dávce. Spotřebiteli se poskytne informace, že cílovou populací jsou ženy v reprodukčním věku a že příznivého účinku se dosáhne při doplňkovém denním příjmu kyseliny listové 400 μg v době nejméně od jednoho měsíce před početím a do tří měsíců po početí.
|
Nařízení Komise (EU) č. 1135/2014 | |
| mononenasycené a/nebo polynenasycené mastné kyseliny | Bylo prokázáno, že nahrazení nasycených tuků ve stravě nenasycenými tuky snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Vysoká hladina cholesterolu je rizikovým faktorem pro vznik ischemické choroby srdeční. | Tvrzení smí být použito pouze u potravin s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin podle vymezení v tvrzení S VYSOKÝM OBSAHEM NENASYCENÝCH TUKŮ na seznamu v příloze nařízení (ES) č. 1924/2006. | Nařízení Komise (EU) č. 1226/2014 | Toto tvrzení smí být použito pouze u tuků a olejů. |
| ovesný beta-glukan | Bylo prokázáno, že ovesný beta- glukan snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Vysoká hladina cholesterolu představuje rizikový faktor pro vznik koronárního srdečního onemocnění. | Je třeba informovat spotřebitele, že příznivého účinku je dosaženo na základě denního příjmu 3 g ovesného beta-glukanu. Tvrzení lze použít u potravin, které obsahují alespoň 1 g ovesného beta-glukanu v kvantifikované porci. | Nařízení Komise (EU) č. 1160/2011 | |
| rostlinné steroly, estery rostlinných stanolů | Bylo zjištěno, že rostlinné steroly a estery rostlinných stanolů snižují hladinu cholesterolu v krvi. Vysoká hladina cholesterolu je rizikovým faktorem pro vznik ischemické choroby srdeční. | „Informace spotřebiteli, že příznivého účinku se dosáhne při přívodu 1,5–3 g rostlinných sterolů/stanolů denně. Odkaz na rozsah účinku lze uvádět pouze u těchto kategorií potravin: pomazánky ze žlutého tuku, mléčné výrobky, majonézy a salátové zálivky. Při odkazování na rozsah účinku se pro spotřebitele musí uvést rozpětí ‚7 až 10 %‘ u potravin, které poskytují denní přívod 1,5–2,4 g rostlinných sterolů/stanolů, nebo rozpětí ‚10 až 12,5 %‘ u potravin, které poskytují denní přívod 2,5–3 g rostlinných sterolů/stanolů, a doba dosažení účinku během 2 až 3 týdnů. | Nařízení Komise (EU) č. 384/2010 později upraveno nařízením (EU) č. 686/2014 | Tvrzení může být uvedeno u všech kategorií potravin, u vyjmenovaných kategorií potravin může být uveden i odkaz na rozsah účinku. |
| rostlinné steroly: steroly
získané z rostlin, ve formě volných sterolů nebo esterů potravinářských mastných kyselin |
Bylo zjištěno, že rostlinné steroly snižují hladinu cholesterolu v krvi. Vysoká hladina cholesterolu je rizikovým faktorem pro vznik ischemické choroby srdeční. | „Informace spotřebiteli, že příznivého účinku se dosáhne při přívodu 1,5–3 g rostlinných sterolů/stanolů denně. Odkaz na rozsah účinku lze uvádět pouze u těchto kategorií potravin: pomazánky ze žlutého tuku, mléčné výrobky, majonézy a salátové zálivky. Při odkazování na rozsah účinku se pro spotřebitele musí uvést rozpětí 7 až 10 % u potravin, které poskytují denní přívod 1,5–2,4 g rostlinných sterolů/stanolů, nebo rozpětí 10 až 12,5 % u potravin, které poskytují denní přívod 2,5–3 g rostlinných sterolů/stanolů, a doba dosažení účinku během 2 až 3 týdnů. | Nařízení Komise (EU) č. 983/2009 později upraveno nařízeními (EU) č. 376/2010 a 686/2014 | Tvrzení může být uvedeno u všech kategorií potravin, u vyjmenovaných kategorií potravin může být uveden i odkaz na rozsah účinku. |
| vápník | Vápník pomáhá snižovat pokles kostního minerálu u žen po menopauze. Nízká hustota kostního minerálu je rizikovým faktorem u osteoporotických zlomenin kostí. | Tvrzení smí být použito pouze u potravin, které poskytují nejméně 400 mg vápníku v kvantifikované porci. Spotřebitel musí být informován, že toto tvrzení je určeno specificky pro ženy ve věku 50 let a starší a že příznivého účinku se dosáhne při denním příjmu nejméně 1 200 mg vápníku ze všech zdrojů. | Nařízení Komise (EU) č. 1228/2014 | U potravin s přidaným vápníkem smí být tvrzení použito pouze pro ty, které jsou určeny pro ženy ve věku 50 let a starší. |
| vápník a vitamin D | Vápník a vitamin D pomáhají snižovat pokles kostního minerálu u žen po menopauze. Nízká hustota kostního minerálu je rizikovým faktorem u osteoporotických zlomenin kostí. | Tvrzení smí být použito pouze u doplňků stravy, které poskytují nejméně 400 mg vápníku a 15 μg vitaminu D v denní porci. Spotřebitel musí být informován, že toto tvrzení je určeno specificky pro ženy ve věku 50 let a starší a že příznivého účinku se dosáhne při denním příjmu nejméně 1 200 mg vápníku a 20 μg vitaminu D ze všech zdrojů. | Nařízení Komise (EU) č. 1228/2014 | U doplňků stravy s přidaným vápníkem a/nebo vitaminem D smí být tvrzení použito pouze pro ty, které jsou určeny pro ženy ve věku 50 let a starší. |
| vitamin D | Vitamin D pomáhá snižovat riziko pádu, jež jasně souvisí s nestabilním držením těla a svalovou ochablostí. Pád je rizikovým faktorem zlomenin kostí u mužů a žen ve věku 60 let a starších. | Tvrzení smí být použito pouze u doplňků stravy, které poskytují nejméně 15 μg vitaminu D v denní porci. Je třeba informovat spotřebitele, že příznivého účinku je dosaženo na základě denního příjmu 20 μg vitaminu D ze všech zdrojů. | Nařízení Komise (EU) č. 1228/2014 | U doplňků stravy s přidaným vitaminem D smí být tvrzení použito pouze pro ty, které jsou určeny pro muže a ženy ve věku 60 let a starší. |
| žvýkačka bez cukru | Žvýkačka bez cukru napomáhá snižovat demineralizaci zubů. Demineralizace zubů je rizikovým faktorem pro vznik zubních kazů. | Spotřebitel musí být informován o tom, že pro dosažení žádoucího účinku je třeba žvýkat 2–3 g žvýkačky bez cukru po dobu 20 minut alespoň třikrát denně po jídle. | NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) č. 665/2011 | |
| žvýkačka bez cukru | Žvýkačka bez cukru napomáhá neutralizovat kyseliny z plaku. Kyselina z plaku je rizikovým faktorem pro vznik zubních kazů. | Spotřebitel musí být informován o tom, že pro dosažení žádoucího účinku je třeba žvýkat 2–3 g žvýkačky bez cukru po dobu 20 minut alespoň třikrát denně po jídle. | Nařízení Komise (EU) č. 665/2011 | |
| žvýkačka slazená ze 100% xylitolem | Bylo zjištěno, že žvýkačka oslazená 100% xylitolem snižuje množství zubního plaku. Velké množství zubního plaku představuje rizikový faktor při tvorbě zubního kazu u dětí. | Informace pro spotřebitele o tom, že příznivého účinku je dosaženo konzumací 2–3 g žvýkačky oslazené xylitolem nejméně třikrát denně po jídle. | Nařízení Komise (EU) č. 1024/2009 |
Seznam „on hold“
[editovat | editovat zdroj]Stále existuje seznam tvrzení, u kterých kvůli neshodám doposud (2025) neproběhlo vědecké zhodnocení. Jde o uzavřenou skupinu zdravotních tvrzení, která byla na seznam zařazena v přechodném období po roce 2006. Protože tato tvrzení zatím neprošla schvalovací procedurou, platí pro ně dočasná výjimka z povinnosti používat pouze schválená tvrzení. Tvrzení z tohoto seznamu lze dočasně používat až do doby, kdy proběhne řádné posouzení a Evropská komise rozhodne o jejich případném zařazení mezi tvrzení schválená.[9] Pro tento seznam se používá slangové označení „on hold“ nebo „pending claims“. Na seznamu jsou většinou tvrzení týkající se rostlin.
Je však důležité mít na paměti, že uvedení zdravotního tvrzení v seznamu dosud neposouzených není zcela automatickým oprávněním k použití. Jednou z podmínek totiž je vědecké zdůvodnění.[10] U tvrzení schválených tuto záruku dává Evropská komise, která na základě vědeckých posudků EFSA tato tvrzení zařadila na seznam a stanovila podmínky použití. Tam, kde odborné posouzení zatím neproběhlo, nese plnou zodpovědnost za vědeckou správnost ten, kdo dané tvrzení používá. Předpokládá se, že lze najít alespoň trochu relevantní klinické studie nebo přinejmenším zmínku v odborné literatuře. Prodávající, který tato tvrzení používá, by měl být schopen obhájit použitou dávku.
Na seznamu jsou zařazena i tvrzení, která zjevně odporují zákazu deklarovat léčivé účinky potravin,[11] např. spasmolytické (protikřečové) účinky kmínu. Taková tvrzení jsou v rozporu s jinými zákonnými požadavky, a proto je není možné používat.
Seznam těchto tvrzení v češtině a v angličtině lze najít například v příloze vodítek, která vydala Státní zemědělská a potravinářská inspekce.
Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]- Vodítka SZPI – vodítka Státní zemědělské a potravinářské inspekce ke správnému používání zdravotních a výživových tvrzení. V přílohách lze najít seznamy tvrzení (včetně on hold).
- Databáze tvrzení – registr zdravotních tvrzení, vedený Evropskou komisí (anglicky). Obsahuje tvrzení, která prošla posouzením – schválená (authorised), neschválená (non-authorised) a stažená (revoked).
- Nařízení 1924/2006/ES
- Nařízení 432/2012/EU – seznam schválených funkčních zdravotních tvrzení
Reference
[editovat | editovat zdroj]- ↑ Čl. 1 bod 3 nař. 1924/2006/ES
- ↑ Čl. 10 odst. 1 nař. 1924/2006/ES
- ↑ Čl. 10 odst. 2 nař. 1924/2006/ES
- ↑ Čl. 7 nař. 1924/2006/ES
- ↑ Čl. 10 odst. 3 nař. 1924/2006/ES
- ↑ Čl. 3 nař. 1924/2006/ES
- ↑ Čl. 12 nař. 1924/2006/ES
- ↑ Čl. 12 písm. b) nař. 1924/2006/ES
- ↑ Čl. 28 odst. 5 nař. 1924/2006/ES
- ↑ Čl. 6 nař. 1924/2006/ES
- ↑ Čl. 7 odst. 3. nař. 1169/2011/EU
