Wikikuchařka/Zelenina/Paprika
< Wikikuchařka | Zelenina
Paprika je rod rostlin z čeledi lilkovitých. Pochází z Ameriky, kde byla tisíce let pěstována v tropech. Dnes se pěstuje po celém světě. Někteří zástupci rodu paprika se používají jako zelenina, jiné jako koření nebo lék. Pálivá forma papriky se označuje jako chilli paprička.
Recepty[editovat | editovat zdroj]
- italský zeleninový dort
- kedlubny plněné paprikami
- lečo
- paprikový salát
- papriky pečené na italský způsob
- plněné papriky
- španělský ječmen
Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]
- Encyklopedický článek Paprika ve Wikipedii